野戰(zhàn)炊事保障。

    不但吃得飽，而且吃得好，官兵們的營(yíng)養(yǎng)很科學(xué)

　　行走千里邊關(guān)，我們也時(shí)刻關(guān)注著有“半個(gè)指導(dǎo)員”功效之稱的連隊(duì)伙食。

　　在一個(gè)離集鎮(zhèn)有120多公里的某雷達(dá)站采訪，當(dāng)我提出“離集鎮(zhèn)這么遠(yuǎn)，官兵伙食保障能到位嗎”的問(wèn)題時(shí)，雷達(dá)站司務(wù)長(zhǎng)笑著說(shuō)：“為保障伙食供給，機(jī)關(guān)專門為連隊(duì)配了一臺(tái)新東風(fēng)車，還有許多后勤保障配套設(shè)施。”

　　的確，在雷達(dá)站食堂，電烤爐、豆?jié){機(jī)、電冰箱應(yīng)有盡有。炊事班長(zhǎng)告訴我們，連隊(duì)餐桌上每頓五菜一湯，素葷搭配齊全，早餐喝上了鮮牛奶，每周五晚還要會(huì)餐。過(guò)去講求的是填飽肚子，如今不僅講究吃飽、吃好，還吃出了科學(xué)、吃出了營(yíng)養(yǎng)，飲食結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了由“填飽型”向“營(yíng)養(yǎng)型”的轉(zhuǎn)變。更沒(méi)有想到的是，在雷達(dá)站的蔬菜大棚里，還種植著黃瓜、西紅柿、辣椒等10多個(gè)品種的時(shí)令新鮮蔬菜，長(zhǎng)得水靈靈的。豬圈里還養(yǎng)著好幾頭肥滾滾的豬。變化遠(yuǎn)不止這些，過(guò)去官兵喝山水，夏天一下雨，山上的牛糞、垃圾就隨著洪水流入水里，很不衛(wèi)生。如今，連隊(duì)有了蓄水池，安裝了具有過(guò)濾、碳化和軟化功能的飲用水凈化器，邊防一線連隊(duì)飲水全部符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。最令邊防官兵高興的是上級(jí)為連隊(duì)配備了太陽(yáng)能熱水器，值班、訓(xùn)練歸來(lái)的戰(zhàn)士可以舒舒服服沖個(gè)熱水澡，樂(lè)此不疲！

　　隨行的部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)介紹說(shuō)，如今的邊防連隊(duì)，后勤保障設(shè)施齊全，足以保障官兵生活�；鶎舆B隊(duì)在感受上級(jí)黨委關(guān)懷的同時(shí)，沒(méi)有忘記自力更生的好傳統(tǒng)，每個(gè)連隊(duì)都在山上開辟了菜地，搭建了豬圈、蔬菜大棚，官兵不但吃得飽，而且吃得好，吃得營(yíng)養(yǎng)。