廣西新聞網(wǎng)柳州訊(見(jiàn)習(xí)記者黃顯巧)連日來(lái),為柳州綠茶征名活動(dòng)進(jìn)行得如火如荼,截至昨日,已收到區(qū)內(nèi)外熱心人士征文200多份。打造統(tǒng)一綠茶品牌,是柳州市努力改變茶葉原料生產(chǎn)基地現(xiàn)狀,在“十二五”期間提升成為全區(qū)早春綠茶生產(chǎn)、加工和交易中心邁出的重要一步。
柳州市茶業(yè)協(xié)會(huì)黃榮華介紹,柳州市主要生產(chǎn)茶葉的三江侗族自治縣和融水苗族自治縣,具備得天獨(dú)厚的茶葉生產(chǎn)自然條件,所產(chǎn)茶葉內(nèi)在品質(zhì)好、風(fēng)味獨(dú)特,而且因?yàn)闅夂蜻m宜,春茶上市較早,能搶占市場(chǎng)先機(jī)。但是,目前柳州市每年生產(chǎn)的幾千噸干茶中,有90%作為深加工的原料賣(mài)到浙江、安徽和福建一帶。而全市200多家茶廠(chǎng)只有10多家注冊(cè)了商標(biāo),沒(méi)有形成一個(gè)統(tǒng)一對(duì)外宣傳、充分體現(xiàn)民族和地域特色的品牌。
“十二五”期間,柳州市茶葉生產(chǎn)將重點(diǎn)打造具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的地方名優(yōu)茶品種。包括整理挖掘和創(chuàng)新利用三江縣“牙幾茶”和融水縣“老茶”、“原生茶”、“原生白茶”、“山楂茶”等野生茶資源,培育出優(yōu)良品種,打造成地方名優(yōu)品牌。為改變品種單一化格局,將繼續(xù)引進(jìn)和篩選適合柳州市種植的茶樹(shù)良種,從生產(chǎn)中低檔綠茶往高檔綠茶和紅茶等方向發(fā)展。
目前柳州市場(chǎng)上銷(xiāo)售的茶葉95%以上是外地的,為此,柳州市計(jì)劃在市區(qū)建立一個(gè)以本地茶葉為主,集產(chǎn)品精加工、產(chǎn)品儲(chǔ)存、產(chǎn)品展示與銷(xiāo)售、品質(zhì)審評(píng)和產(chǎn)品評(píng)比、品牌宣傳、茶藝表演為一體的茶葉交易市場(chǎng)。在三江和融水縣分別建立一個(gè)茶葉交易批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí),在進(jìn)一步延長(zhǎng)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上,探討把茶葉產(chǎn)品往深度開(kāi)發(fā),如開(kāi)發(fā)藥用茶、保健茶、茶飲料、茶食品等多元化茶葉精深加工產(chǎn)品。