廣西新聞網特派記者 車欣欣

“休閑漁業(yè)”、“遠洋捕撈”、“優(yōu)勢互補”這幾個詞語，在2011年桂臺經貿文化合作論壇期間，被桂臺兩地水產漁業(yè)界頻頻提及。據了解，桂臺雙方將進一步加強漁業(yè)交流合作，論壇期間，兩地民間社團、企業(yè)簽署了多個合作備忘錄。

據廣西水產畜牧局相關負責人透露，目前，廣西漁業(yè)正由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進，對高效養(yǎng)殖、遠洋捕撈、精深加工等技術與設備有較大需求。而臺灣漁業(yè)產業(yè)發(fā)達，有較為成熟的技術體系和管理經驗。這次考察交流，為廣西方面提供了一個很好的學習機會。其間，立川休閑漁場成了廣西多個相關單位、各市代表團的“取經”對象。

花蓮縣立川休閑漁場利用天然涌泉，結合環(huán)保的養(yǎng)殖技術，規(guī)劃流水式的活水養(yǎng)殖，生產出高質量的“黃金蜆”系列拳頭產品。漁場開設了風味餐廳，以所養(yǎng)殖的漁產品組合成“立川精致魚宴”。漁場內還設置了一個野趣十足的生態(tài)區(qū)供游客下水體驗，再加上水產品特產、紀念品銷售，漁業(yè)觀光收入占據漁場經營中可觀的比例。此外，立川漁場與附近的理想大地度假飯店及理想香草花田農場相結合，形成旅游“金三角”，騎馬、賞花、坐船、摸蜆各具情趣，現(xiàn)已成為熱門線路之一。

同樣，位于花蓮七星潭附近的柴魚博物館同樣也啟發(fā)了廣西代表團關于“休閑漁業(yè)”的靈感。它由當?shù)?0多年前的一座柴魚工廠改建而成，收集了制作柴魚的各種工具，保存著斑駁焦黑的熏焙爐，展示了古法制作過程，同時將漁民生活和柴魚發(fā)展歷史用聲光電技術一一展現(xiàn)，館內還為游客提供刨魚花體驗，集文化、歷史、科技于一身的展館使游客感覺愉悅。

一名參觀者感慨地說，廣西養(yǎng)蜆的企業(yè)也很多，產量和個頭都比這些黃金蜆多、大，但我們往往是養(yǎng)了、賣了、吃了就完事了，很少有人將不起眼的蜆經營出一種“美學”來，更沒想到印象中腥臭的漁場能開發(fā)成度假觀光好去處，真是大開眼界。