廣西新聞網(wǎng)特派記者 車(chē)欣欣

“休閑漁業(yè)”、“遠(yuǎn)洋捕撈”、“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”這幾個(gè)詞語(yǔ)，在2011年桂臺(tái)經(jīng)貿(mào)文化合作論壇期間，被桂臺(tái)兩地水產(chǎn)漁業(yè)界頻頻提及。據(jù)了解，桂臺(tái)雙方將進(jìn)一步加強(qiáng)漁業(yè)交流合作，論壇期間，兩地民間社團(tuán)、企業(yè)簽署了多個(gè)合作備忘錄。

據(jù)廣西水產(chǎn)畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前，廣西漁業(yè)正由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn)，對(duì)高效養(yǎng)殖、遠(yuǎn)洋捕撈、精深加工等技術(shù)與設(shè)備有較大需求。而臺(tái)灣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，有較為成熟的技術(shù)體系和管理經(jīng)驗(yàn)。這次考察交流，為廣西方面提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。其間，立川休閑漁場(chǎng)成了廣西多個(gè)相關(guān)單位、各市代表團(tuán)的“取經(jīng)”對(duì)象。

花蓮縣立川休閑漁場(chǎng)利用天然涌泉，結(jié)合環(huán)保的養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)劃流水式的活水養(yǎng)殖，生產(chǎn)出高質(zhì)量的“黃金蜆”系列拳頭產(chǎn)品。漁場(chǎng)開(kāi)設(shè)了風(fēng)味餐廳，以所養(yǎng)殖的漁產(chǎn)品組合成“立川精致魚(yú)宴”。漁場(chǎng)內(nèi)還設(shè)置了一個(gè)野趣十足的生態(tài)區(qū)供游客下水體驗(yàn)，再加上水產(chǎn)品特產(chǎn)、紀(jì)念品銷(xiāo)售，漁業(yè)觀光收入占據(jù)漁場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中可觀的比例。此外，立川漁場(chǎng)與附近的理想大地度假飯店及理想香草花田農(nóng)場(chǎng)相結(jié)合，形成旅游“金三角”，騎馬、賞花、坐船、摸蜆各具情趣，現(xiàn)已成為熱門(mén)線(xiàn)路之一。

同樣，位于花蓮七星潭附近的柴魚(yú)博物館同樣也啟發(fā)了廣西代表團(tuán)關(guān)于“休閑漁業(yè)”的靈感。它由當(dāng)?shù)?0多年前的一座柴魚(yú)工廠改建而成，收集了制作柴魚(yú)的各種工具，保存著斑駁焦黑的熏焙爐，展示了古法制作過(guò)程，同時(shí)將漁民生活和柴魚(yú)發(fā)展歷史用聲光電技術(shù)一一展現(xiàn)，館內(nèi)還為游客提供刨魚(yú)花體驗(yàn)，集文化、歷史、科技于一身的展館使游客感覺(jué)愉悅。

一名參觀者感慨地說(shuō)，廣西養(yǎng)蜆的企業(yè)也很多，產(chǎn)量和個(gè)頭都比這些黃金蜆多、大，但我們往往是養(yǎng)了、賣(mài)了、吃了就完事了，很少有人將不起眼的蜆經(jīng)營(yíng)出一種“美學(xué)”來(lái)，更沒(méi)想到印象中腥臭的漁場(chǎng)能開(kāi)發(fā)成度假觀光好去處，真是大開(kāi)眼界。