打造高端果是新夢想

“小富靠勤勞，大富靠觀念。”張星敏的思想并沒有停滯在眼前的成績中，他內(nèi)心懷著一個更高的目標(biāo)，要把魯比葡萄打造成高端水果。“所謂高端水果，就是要在香港市場上賣到100元/公斤以上。”張星敏說。

隨著生活水平的提高，消費者對水果的要求也越來越高。張星敏介紹，魯比葡萄目前的質(zhì)量在葡萄中大約屬于三等品，也就意味著前方還有兩個階梯要跨，從果粒大小到色澤和口感都有待提高。

什么才叫高端果？張星敏向記者描述，他的地里不時會有一些果粒很大且黑得發(fā)紫的葡萄，那樣的葡萄吃在嘴里，其芬芳味道和口感令人的腦神經(jīng)產(chǎn)生瞬間的美感，難以言喻。這樣的葡萄他吃過，但是在市場上沒買到過。他認(rèn)為，如果生產(chǎn)的葡萄都到了那樣的檔次，肯定差不了。水果的高質(zhì)量必然與產(chǎn)量相抵觸，這恐怕是一時難以普遍接受的。

“人要不怕失敗，但要學(xué)會總結(jié)。”張星敏告訴記者，他的葡萄知識都是從書本上學(xué)來，再在一次次失敗的實踐中總結(jié)出來的，然后分享給大家。魯比葡萄發(fā)展至今，他的摸索之路從未停止，這次做高端水果他也要從自己開始。

渴望充分利用有限土地

第一次作為自治區(qū)黨代表參加黨代會，老黨員張星敏感到很高興，他希望有機(jī)會提出自己關(guān)于土地利用方面的想法。

因為在張星敏眼里，土地是珍貴的。雖然在有限的土地上，他每年的葡萄畝產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到1.5萬元，而他的新目標(biāo)是2萬元。眼下他正在探索新模式：把新技術(shù)和機(jī)械化引入葡萄種植，減少人工成本。

如今農(nóng)村的土地資源利用率還是比較低的。張星敏感慨，土地面積不多但是塊數(shù)很多，如果能鼓勵多種形式的土地流轉(zhuǎn)，充分整合土地資源，葡萄業(yè)的發(fā)展還會更上一個新臺階。