簡(jiǎn)陋的舊廚房。廣西新聞網(wǎng)記者 李晟 攝

整潔的新飯?zhí)谩?a href="http://www.hybrid-steppingmotor.com">廣西新聞網(wǎng)記者 李晟 攝

志愿者們帶來的蒸飯機(jī)和切肉機(jī)。廣西新聞網(wǎng)記者 李晟 攝

志愿者現(xiàn)場(chǎng)制作爆米花。廣西新聞網(wǎng)記者 李晟 攝

美味可口的營(yíng)養(yǎng)午餐。廣西新聞網(wǎng)記者 李晟 攝

孩子們齊聚一堂享用午餐。廣西新聞網(wǎng)記者 李晟 攝

廣西新聞網(wǎng)南寧12月29日訊（記者 李晟）12月29日，記者跟隨安利志愿者小分隊(duì)來到馬山縣金釵鎮(zhèn)獨(dú)秀小學(xué)，體驗(yàn)了該小分隊(duì)組織的與眾不同的“72小時(shí)計(jì)劃”志愿者服務(wù)活動(dòng)——為獨(dú)秀小學(xué)新落成的廚房配備全新的廚房設(shè)施，并各施所長(zhǎng)當(dāng)場(chǎng)為孩子們烹制一份可口的營(yíng)養(yǎng)午餐，全程僅需40分鐘。

據(jù)獨(dú)秀小學(xué)校長(zhǎng)周潤(rùn)橋介紹，自從今年5月3日實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃以來，該校在沒有廚房、廚師的條件下，在辦公樓側(cè)搭建臨時(shí)廚房，將15名教師分成3組，輪流為孩子們做飯。由于全校共有200多名學(xué)生，每餐需做30多公斤米飯，10多公斤豬肉，用上全校最大的鍋，也需要煮4鍋米飯，切豬肉就更是一項(xiàng)艱巨的工作了，不少老師為切豬肉磨破了雙手。由于工作量較大且廚房環(huán)境較差，輪值老師們做一頓飯需要約3節(jié)課的時(shí)間。為進(jìn)一步落實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，鎮(zhèn)政府撥款建起了新廚房及飯?zhí)�，但廚房設(shè)備的問題一時(shí)還難以解決。

“72小時(shí)計(jì)劃”要求安利志愿者們?cè)谝?guī)定的72小時(shí)內(nèi)，通過實(shí)地走訪、座談等形式深入當(dāng)?shù)卣{(diào)研，了解、發(fā)現(xiàn)、感受受援學(xué)校與受助兒童的需求，而后集體制定項(xiàng)目方案。此次援助活動(dòng)，他們帶來了蒸飯機(jī)、切肉機(jī)、冰柜等整套廚房設(shè)備，將整個(gè)做飯時(shí)間縮短為40分鐘；還帶來了餐桌、板凳等飯?zhí)糜镁�，使孩子們能盡快用餐。同時(shí)，在了解到學(xué)校師資力量有限的情況后，志愿者們更自發(fā)為孩子們帶來了一堂趣味十足的音樂課；志愿者們送來的嶄新的乒乓球桌代替了水泥砌的簡(jiǎn)易球臺(tái)，讓孩子們格外高興。

安利廣西分公司公共事務(wù)助理經(jīng)理蔡宏女士向記者表示，以“限時(shí)、自助”方式開展公益項(xiàng)目的嘗試，能充分調(diào)動(dòng)志愿者的參與積極性和能動(dòng)性，也能培養(yǎng)志愿者團(tuán)隊(duì)的合作能力和化整為零、深入基層的能力，對(duì)于志愿者組織培養(yǎng)人才，鍛煉隊(duì)伍具有示范帶動(dòng)意義。同時(shí)，這種深度調(diào)研和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)的形式，也有利于公益資源的匹配到位和充分利用，以及公益項(xiàng)目的“做深做細(xì)”，真正做到了從受助對(duì)象的需求出發(fā)，這也為企業(yè)開展公益活動(dòng)探索出了一條新路。