廣西新聞網(wǎng)南寧訊（記者徐慶成）5月24日，南寧青秀區(qū)創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街工程舉行啟動儀式。記者獲悉，到年底前，包括南寧民歌湖酒吧街在內(nèi)的多條街區(qū)，將被打造成餐飲服務(wù)食品安全示范街。

　　記者從當(dāng)日下午的啟動儀式上獲悉，今年年底前，青秀區(qū)將把長湖路、航洋國際示范街提升為國家級餐飲安全示范街。同時，增創(chuàng)民歌湖酒吧街示范點（22家餐飲單位）、南寧華潤萬象城美食街示范街（45家餐飲服務(wù)企業(yè)）、食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（青秀區(qū)伶俐鎮(zhèn)）。

　　民歌湖酒吧街是南寧市一個新的亮麗景點。此前，南寧市食品藥品監(jiān)督所對酒吧街的22家餐飲單位進(jìn)行調(diào)查摸底發(fā)現(xiàn)，相當(dāng)一部分餐飲單位是無證經(jīng)營。此外，很多餐飲單位的廚房設(shè)備沒有達(dá)到食品安全要求，消毒柜不全或者有消毒柜也不能用。一些餐飲單位不重視餐具消毒，不少餐具沒有標(biāo)識或標(biāo)識不清。不少餐飲單位從業(yè)人員的健康證佩戴率低，而且沒有配備專職或兼職的食品安全管理人員。

　　啟動儀式上，民歌湖酒吧街的餐飲單位遞交了創(chuàng)建承諾書。