2013年3月23日
星期六 農(nóng)歷二月十二
封面圖：手機(jī)報今天推出《微刊》第5期，繼續(xù)與你一起發(fā)現(xiàn)精彩，微觀天下：南寧涂鴉者期待“文化圍墻”、河蝦頭變綠的原因、金針菇在冰箱里居然能長高、你夠資格成為中產(chǎn)階級嗎？……2013年3月23日地球一小時，我們倡議，請在活動當(dāng)晚8:30-9:30關(guān)閉所有不必要的電源，關(guān)愛地球。想了解更多精彩資訊，請您登陸個人新浪微博、騰訊微博，關(guān)注@廣西新聞網(wǎng)、@掌上廣西、@紅豆社區(qū)。
【微刊(第5期)】
▲科學(xué)解釋：河蝦頭變綠因蝦青素
▲金針菇其實(shí)有可能在冰箱里長高
▲話題：中產(chǎn)階級的十大標(biāo)志出爐
▲南寧涂鴉愛好者期待"文化圍墻"
▲周六晚上請為地球熄燈一小時
▲"90后"互聯(lián)網(wǎng)用戶最關(guān)注什么？
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【微熱點(diǎn)】
關(guān)鍵詞：#河蝦#
河蝦頭變綠因蝦青素
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近日，網(wǎng)友@Christy蜜醬 微博爆料：58元一斤的河蝦，下鍋燒好后完全無異，晚上微波爐加熱了一下，有部分就呈現(xiàn)出這個顏色了，嚇得果斷扔了，現(xiàn)在還有什么能放心吃？很多人擔(dān)心河蝦照片因孔雀石綠造成的，有網(wǎng)友指出此蝦為青蝦，也叫日本沼蝦；蝦身的草綠色部分是附著在蝦殼上的纖毛，去殼后可以食用，對人體沒有危害。也有資深人士稱綠色部分應(yīng)為藻類。
[辟謠]
對于綠頭蝦，網(wǎng)友“@冰寒”發(fā)布了身份為水科院某所科研處副處長、博士的同學(xué)的專業(yè)意見，制作了圖文并茂的科普帖指出，“根據(jù)綠色區(qū)域，考慮蝦的解剖特點(diǎn)，認(rèn)為不可能是孔雀石綠，而是某種藻類”。廣東省食用菌協(xié)會專家組組長李泰輝和中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所副所長李來好都表示，嚴(yán)謹(jǐn)來說，圖片上的河蝦是否有問題需經(jīng)過專業(yè)檢測才可知，但是，在他們的專業(yè)認(rèn)知范疇內(nèi)，的確存在河蝦腦殼變綠的合理科學(xué)解釋。
【微熱點(diǎn)】
關(guān)鍵詞：#逆天金針菇#
金針菇有可能在冰箱里長高
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這兩天，微博上的吃貨們不斷轉(zhuǎn)載著兩張疑似暴露食品安全問題的圖片：一包被遺忘在冰箱里的金針菇“逆境求生”，長高數(shù)厘米，被一些媒體官微冠以“一張圖告訴你金針菇打了多少激素”的標(biāo)題。
[辟謠]
對于“逆天生長”的金針菇，中國菌物學(xué)會副理事長、廣東省食用菌協(xié)會專家組組長李泰輝教授表示，金針菇的確是低溫菌種，雖然培養(yǎng)過程中溫度多有波動，但要長得好的話，培育過程中溫度有時需要調(diào)低至三四攝氏度。消費(fèi)者在購買金針菇的時候，只要金針菇不變色，不出現(xiàn)異味，并充分煮熟，那基本都是安全的。
關(guān)鍵詞：#一次性筷子#
如何挑選一次性筷子
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日前，明星黃渤微博曬出一張照片，呼吁大家不用一次性筷子。從圖上可以看出，一次性筷子泡過水后，清水都被染黃， 還泛出點(diǎn)點(diǎn)類似油漬物質(zhì)。他還調(diào)侃道：“這湯你敢喝嗎？不用一次性筷子不是環(huán)保是保命�。�”
[提醒]
挑選一次性筷子有“三不”。1、不要選擇過細(xì)筷子，此類筷子比正�？曜佣�，更細(xì)小，很可能是“回收筷”。2、不要選擇“刺鼻筷”，筷子經(jīng)過硫磺熏制會有些許酸味，如果這種味道過于刺鼻，可能是二氧化硫成分超標(biāo)，會侵蝕呼吸道黏膜，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕。3、不要選擇“斑點(diǎn)筷”，這種筷子含有一定水分，出現(xiàn)的小黑斑就是發(fā)霉變質(zhì)的表現(xiàn)。
【微話題】
中產(chǎn)階級的十大標(biāo)志出爐
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聯(lián)合國近日發(fā)布報告稱，中國、印度尼西亞和泰國等亞太國家將是今后20年發(fā)展中國家中形成中產(chǎn)階層的主力，到2030年亞太國家將有32億人口躋身中產(chǎn)階層。對照此數(shù)據(jù)，一票網(wǎng)友開始把自己置身于那未來的未知的32億人中，想象數(shù)年之后的安逸生活。下面網(wǎng)友總結(jié)出中國中產(chǎn)階級的十大標(biāo)志，對照一下吧，你夠資格成為中產(chǎn)階級嗎？歡迎發(fā)短信到106580007832，參與我們的討論。
[中國中產(chǎn)階層的十大標(biāo)志]
1.年收入20萬元以上；2.持有已經(jīng)上市的股票或者期權(quán)；3.有度假小屋或別墅以及一輛看上去不錯的車；4.有豐富的夜生活，通常是商務(wù)談判或者聽音樂會；5.有外國身份或者在外國待過三年以上；6.對一些時髦的文化不感興趣，但對于古老文化非常感興趣，對各個國家的古文明有一定知識，特別是有古玩方面的知識；7.知道各種禮儀，風(fēng)格是美式的，但心里崇拜歐洲；8.知道最新上演的歌劇和芭蕾舞��；9.談話中經(jīng)常夾雜外語單詞；10.著裝隨便，但不是普通的隨便，而是一種非�？桃獾碾S便。(網(wǎng)友總結(jié) 僅供參考)
[收入多少能算“中產(chǎn)”？]
全球領(lǐng)先的市場信息公司歐睿信息咨詢公司稱，隨著中國經(jīng)濟(jì)大踏步地向前，中國的中產(chǎn)階層的隊伍也不斷壯大，到了2020年，在經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)大驅(qū)動下，這一數(shù)字將達(dá)到7億。按照歐睿公司的研究結(jié)果，中國中產(chǎn)收入標(biāo)準(zhǔn)在11800-17700美元/年(編輯注：約合人民幣79945-119918元/年)。但依據(jù)中國實(shí)際的經(jīng)濟(jì)和社會文化發(fā)展水平，一些專家認(rèn)為，比較合理的有關(guān)國內(nèi)中產(chǎn)階級的界定，應(yīng)該是人均年收入在1萬至5萬美元左右，也就是8萬至40萬人民幣左右。
[中產(chǎn)階層也有脆弱的一面]
記者與多位中產(chǎn)階層人士接觸后發(fā)現(xiàn)，他們對自身財富沒有暴富的指望，他們的職業(yè)沒有收工的暫停鍵……很多中產(chǎn)階層表示，別看他們現(xiàn)在有車有房，吃穿不愁，可肩上的壓力也不輕，上有老人要贍養(yǎng)，下有小孩要撫育，這些支出都不少，工作上競爭也很激烈，如果不前進(jìn)就意味著倒退，所以一刻也不得喘息。
【微文化】
南寧涂鴉者期待“文化圍墻”
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在城市的角落和隱蔽處，散落著一些涂鴉作品。如同它們的藏身之處一般，涂鴉藝術(shù)本身也不大受人待見，在一些城市甚至被等同于“亂涂亂畫”。但實(shí)際上，兩者之間有著完全不同的品格和意義，就視覺效果而言，這種創(chuàng)作還給水泥灰的城市建筑帶來了一抹色彩。南寧也有一群涂鴉藝術(shù)愛好者，他們目前只能“偷偷摸摸”地尋找一塊創(chuàng)作的墻，期望有一天能正大光明地去某個大廣場畫一畫。對于他們，城市管理部門的態(tài)度漸趨開放，但要徹底接納到利用，還需時日。
▲作品多藏在城市角落
記者之后在市區(qū)多處走訪，尋獲另外幾處。位于南湖邊上、南湖大橋底下、邕江江堤上的涂鴉作品，篇幅非常巨大。這里市民來往密集，所以作品還是引起了不少人的注意。實(shí)際上，南寧市城管部門一年前在民生廣場附近開辟了一處“涂鴉墻”，專供愛好者創(chuàng)作。但記者接觸的涂鴉愛好者對這事并不知道。
▲各地對涂鴉文化的態(tài)度
》涂鴉作為一種新鮮的文化藝術(shù)表現(xiàn)形式，近年來被國內(nèi)多個城市重視并用來加強(qiáng)。如北京市海淀區(qū)人民大學(xué)南路，有一面長730米、高2.5米的涂鴉墻，創(chuàng)作于2005年。
》重慶主城一隅的黃桷坪有1.25公里長的涂鴉一條街，由重慶市與四川美術(shù)學(xué)院聯(lián)手投資2500萬元打造。黃桷坪本是重慶沒落的工業(yè)區(qū)塊，但因為這條涂鴉街，一躍成為當(dāng)?shù)芈糜蔚男氯ヌ幒蛣?chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
【微感動】
▲母愛的堅持創(chuàng)造奇跡
2008年，福建浦城縣一個剛出生5天的女孩被診斷為腦癱。媽媽季守蘭每天只睡4小時，每隔1小時幫女兒按摩；每隔1小時給女兒翻身。她足足堅持了5年，1825天！漸漸地，女兒邁出了第一步，變得能說會道、愛唱歌跳舞，如今，已和正常孩子差不多！偉大的母親，祝福她們！
▲83歲老人自制感謝卡送讓座者
在石家莊2路公交車上，一大學(xué)生給老人讓座，意外收到老人贈的感謝卡。送卡的老人叫周福堂，已83歲高齡。十幾年來，每當(dāng)坐公交車有人給他讓座時，他都會送給對方一兩張自己繪制的卡片作為感謝，這樣讓座的人也特別開心。
▲樊陽：20年守護(hù)一盞人文燈火
樊陽是上海外國語大學(xué)附屬雙語學(xué)校的語文高級教師，20年來堅持利用周末為學(xué)生開設(shè)公益人文講堂，促使他們養(yǎng)成閱讀經(jīng)典的習(xí)慣，引導(dǎo)他們熱愛祖國燦爛文化。他帶領(lǐng)學(xué)生參與各種公益活動，構(gòu)建起立體生動的公益教育形式。
【微生活】
關(guān)鍵詞：#地球一小時#
2013地球一小時
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今年的“地球一小時”活動定于3月23日星期六，請在活動當(dāng)晚8:30-9:30關(guān)閉所有不必要的電源，并開始堅持你一整年的環(huán)保改變吧！地球一小時是一個關(guān)于環(huán)保的節(jié)日，并且有著自己的傳統(tǒng)--地球一小時活動當(dāng)天熄燈一小時(今年是3月23日)+做一個持續(xù)一整年的環(huán)保改變。關(guān)燈是表達(dá)你內(nèi)心想法(即“關(guān)愛地球”)的一種簡單方式。其實(shí)比關(guān)燈更重要的，則是日常的環(huán)保改變，選擇你最喜歡的一天，堅持在每周的這一天行動起來。
星期一：多吃菜
星期二：環(huán)保袋
星期三：不開車
星期四：自帶筷
星期五：不剩飯
星期六：愛動物說出來
星期日：走進(jìn)戶外放棄宅
90后互聯(lián)網(wǎng)用戶最關(guān)注什么
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據(jù)2012年一份機(jī)構(gòu)報告顯示，全國90后人數(shù)約1.4億，占總?cè)丝?1.7%。2011年中國高校2900萬以上孩子大多是90后。追求個性與自由，樂意分享，具有包容心，行動力強(qiáng)，是現(xiàn)實(shí)的理想主義者，判斷問題客觀、理性，中國互聯(lián)網(wǎng)的下一撥主人將會是這些年輕的用戶。90后上網(wǎng)最關(guān)注什么呢？
1、目前#90后#占所有網(wǎng)民13%達(dá)2731萬，61.7%的90后每天接觸互聯(lián)網(wǎng)；
2、2012年起，每年將有700萬90后大學(xué)生走出校園，成為最具潛力的新生消費(fèi)力量；
3、對于90后來說網(wǎng)絡(luò)是他們的信息獲取主要途徑，傳統(tǒng)媒體已被替代；
4、90后大學(xué)生大都會沖動消費(fèi)，且具有預(yù)付費(fèi)習(xí)慣，愿意位新鮮買單。
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