原汁原味的清水羊肉

食探指路：永樂馬山黑山羊食府

黑山羊美食在南寧絕對(duì)說得上是家喻戶曉，盡管如此，不同的酒樓做法還是有所區(qū)別的。衡陽路永樂馬山黑山羊食府的食材全部來自中國黑山羊之鄉(xiāng)——馬山縣，全部當(dāng)天現(xiàn)殺現(xiàn)賣，保證新鮮。黑山羊生長期長，肉質(zhì)鮮嫩，味道膻氣少，香甜可口，經(jīng)廣西中醫(yī)藥研究所測(cè)定，有28種藥用價(jià)值，羊胎素含量高于其它山羊品種。

該食府充分利用羊胎的營養(yǎng)價(jià)值特點(diǎn)，推出了羊胎土雞湯，益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，養(yǎng)血安神，豐肌澤膚，是春季大補(bǔ)元?dú)獾囊坏雷萄a(bǔ)菜品。

不僅如此，由馬山黑山羊系列品牌美食原創(chuàng)師傅韋一誠主理的32道特色美食也是一大獨(dú)特風(fēng)味。來過的客人都說：正宗地道，原汁原味，回味無窮，樂不思?xì)w，從此，不用再跑去馬山吃羊肉了。

推薦菜品：羊胎土雞湯等32道黑山羊系列美食。

推薦理由：新鮮、量足、味美、蘸料取自馬山東部大石山區(qū)，獨(dú)家秘制，羊肉清水現(xiàn)煮，不加入任何調(diào)味料，吃過不忘。