思考
“天價”龜鱉受質疑
欽州市民楊先生對龜鱉生意很感興趣,卻一直未出手,他向記者吐露了自己的顧慮:龜池網箱等投入并不大,但如批量養(yǎng)殖,龜苗購買可謂一擲千金,成龜銷路卻讓他心里沒底。“這一行好像沒有‘失敗’,因為只要龜不死,就越養(yǎng)越增值,但能賣出去的商品才能真正賺到錢”。
據(jù)了解,目前不少小型養(yǎng)殖戶主要通過網絡交換成龜及龜苗買賣信息,規(guī);B(yǎng)殖企業(yè)會在全國多地設立銷售點。但總體而言,小型養(yǎng)殖戶銷售渠道并不順暢。
不少人緊盯天價烏龜肉,質疑“1000元1斤的龜肉誰會吃?”更有網友指出,“據(jù)電白龜鱉協(xié)會會長統(tǒng)計,電白每年的南石龜種苗供應量在20萬只,還有部分在珠三角,全國估計一年能孵出60萬只石龜苗,那些苗去哪里了?”龜鱉養(yǎng)殖似乎成了產量雖大卻愁銷路的生意,要靠不斷吸引新的養(yǎng)殖戶加入,高價購買龜苗維持。
“的確是很少有人吃名貴龜肉,除非是食補或藥用。”欽州市水產畜牧獸醫(yī)局漁業(yè)生產管理科科長張正光說。據(jù)張正光介紹,養(yǎng)殖的鱉主要是供應食用,近年來也有人吃價格較低的鱷龜、巴西龜及山龜?shù)取?/p>
業(yè)內人士指出,雖然一些廣西人也愛吃龜鱉,但目前廣東才是廣西龜鱉的收購大戶,龜鱉餐飲生意甚至可稱得上火爆。
而石金錢龜?shù)容^為名貴的龜種則主要用于賞玩,目前也主要銷往廣東等地。由于金錢龜諧音“金錢歸”,廣東等地個人或商戶有飼養(yǎng)的風俗,所以相關品種的龜類售價很高,據(jù)稱目前市場需求量依然巨大,諸多業(yè)內人士對此持不同意見,但無人能提供該類交易統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
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