廣西新聞網(wǎng)-廣西日?qǐng)?bào)陽(yáng)朔訊 (記者 王春楠)除夕下午,陽(yáng)朔縣舊縣村,南非人伊恩·漢密爾頓在自己一手打造的秘密花園酒店里,按照中國(guó)民間習(xí)俗除塵、貼春聯(lián)。剛干完活,村民就來(lái)邀請(qǐng)他一起吃年夜飯。漢密爾頓說(shuō),中國(guó)菜好吃、酒好喝、人熱情,15年前開(kāi)始,他每年都在不同的村民家過(guò)年。
這次邀請(qǐng)漢密爾頓的村民姓毛,是酒店司機(jī)。年夜飯很豐富:螺螄釀、啤酒魚(yú)、扣肉、大蝦……酒水則是自家釀的葡萄酒。“葡萄酒是高度白酒泡的,我以前不知道,幾杯下去就醉了!爆F(xiàn)在,漢密爾頓已經(jīng)完全入鄉(xiāng)隨俗,學(xué)會(huì)了劃拳,還可以不借助牙簽把螺螄肉“嘬”出來(lái)。
2009年,漢密爾頓在舊縣村租下6幢破敗失修的老宅,進(jìn)行保護(hù)性改造。至今,這些老宅已煥發(fā)新生,成為有名的特色酒店,國(guó)內(nèi)外游客紛至沓來(lái),也為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了房租收益、工作機(jī)會(huì)。
在長(zhǎng)期的相處交流中,漢密爾頓和村民們結(jié)下了深厚友誼。2002年開(kāi)始,每年春節(jié)都有村民邀他一起過(guò)年。在漢密爾頓眼里,中國(guó)是個(gè)特別會(huì)吃的國(guó)家,比如普通的肉類,都可以通過(guò)爆、煮、炒、煎、炸、蒸、燉等方式,做成色香味俱全的佳肴。
中國(guó)濃濃的人情味也讓漢密爾頓感動(dòng)!熬频昃S修需要搬磚、清潔,大家都來(lái)幫我,還不收錢!边@次酒店門口新貼的春聯(lián)也是村里的文化人撰寫(xiě)的,十分契合酒店定位。上聯(lián)是:舊屋翻蓋重繪生活氣象;下聯(lián)是:新房改好又能合家歡樂(lè)。橫批是:除舊迎新。
雖然還不能完全看懂中文,但漢密爾頓明白,這是村民們對(duì)酒店和他的祝福。當(dāng)聽(tīng)到記者問(wèn)他有什么新年愿望時(shí),漢密爾頓哈哈一笑:“我以前的新年愿望是把酒店搞好,現(xiàn)在我的兄弟們都幫我實(shí)現(xiàn)了。所以,我今年的愿望是能在中國(guó)一直呆下去!