新華社拉薩2月25日電 題:藏歷新年:民族團(tuán)結(jié)大家庭的“九味年夜飯”
新華社記者索朗德吉、白少波
拉薩的早晨,空氣清涼,陽(yáng)光斜射進(jìn)屋里,照在新?lián)Q的藏式卡墊上。白發(fā)蒼蒼的薄金清老人擦拭著一對(duì)藏式銀碗,朝屋外張望。
這是西藏拉薩八一社區(qū)的一座小院,薄金清是河北石家莊人,今年80歲,這是他在西藏度過(guò)的第59個(gè)藏歷新年。
薄金清1958年隨軍入藏,次年與藏族姑娘巴桑結(jié)婚,在西藏安了家。20多年前回族女婿的加入,使薄家成為了民族團(tuán)結(jié)的大家庭。每年春節(jié)、藏歷新年、古爾邦節(jié),一家人都過(guò)得熱熱鬧鬧。
25日是藏歷十二月二十九日,被稱為“古突”,意為“九味面”,是用豆子、青稞等九種食材熬制成的面疙瘩湯。通常一家人圍坐在一起享用,類(lèi)似年夜飯。
不一會(huì),門(mén)外一陣喧嘩,小女兒薄永紅與院里的租戶打著招呼走進(jìn)家門(mén)。前些年,薄家把小院進(jìn)行了一番改造,修起了二層小樓,租給來(lái)西藏工作生活的人。
“他們平常出個(gè)遠(yuǎn)門(mén),就把小狗留給我們照顧,鑰匙也留給我,我給他們的花澆水,冬天還得全部搬進(jìn)陽(yáng)光房里,才能活得好!崩咸蜕jP(guān)心著院子里的鄰居。
院里有18戶人家,有漢族、藏族,也有回族,平日里相互幫助,十分和睦。“我們過(guò)完春節(jié)從老家回來(lái),老人已經(jīng)幫我們燒好水,開(kāi)窗透氣了,像家一樣溫暖!弊鈶絷愒(shī)軍說(shuō),他在這個(gè)小院與老人相處了6年,“每年春天回到這個(gè)小院,家里都會(huì)開(kāi)著花!
從春節(jié)到藏歷新年,一個(gè)多月來(lái),這個(gè)小院一直被節(jié)日的氣氛包圍著。新掛上去的“香布”(藏式窗簾)在微風(fēng)中飄揚(yáng),“金雞高唱平安宅,富貴雙全幸福家”的紅底金字春聯(lián),讓小院充滿喜慶。薄家老人和兒女們忙著搓面疙瘩、扎麥稈、燒爐子,為“古突”夜做著準(zhǔn)備。
晚上8點(diǎn)時(shí)多了,夜幕降臨,薄家十口人忙完了一天的事情,圍坐著等待年夜飯。巴桑老人攪動(dòng)著面疙瘩湯,一一盛給大家。
孫女唐曉雯端過(guò)一碗面,立馬找出里面一顆稍大的面團(tuán),咬開(kāi)--“哎呀,又是鹽!我明明干了很多活呢。”曉雯嘟囔著,卻引起家人的大笑。
每碗“古突”里,都會(huì)盛上一個(gè)包有各類(lèi)東西的大面疙瘩,里面包著不同的“內(nèi)容”,象征每個(gè)人的性格,比如羊毛代表溫順、辣椒代表潑辣、石頭代表吝嗇、鹽巴代表懶惰……
面還沒(méi)吃完,門(mén)外已經(jīng)響起了鞭炮聲,鞭炮在小院里炸開(kāi)了花。這個(gè)其樂(lè)融融的民族團(tuán)結(jié)大家庭,沉浸在大年夜的歡笑中。