“要脫貧，就一定要勤要做”

廣西新聞網(wǎng)-廣西日?qǐng)?bào)記者 唐正芳  通訊員 莫新雄 莫舒華

凌晨4時(shí)，起床生火，將150公斤發(fā)酵好的酒糟入鍋蒸煮。

9時(shí)，將熱氣騰騰的酒糟拌上豬飼料，開始喂豬。500多頭豬，3個(gè)人要喂一個(gè)多小時(shí)。

10時(shí)，陸續(xù)接單送酒。近的開摩托車送，遠(yuǎn)的開小貨車送，一直送到中午，午飯后稍作休息。

13時(shí)，從車上卸下釀酒用的柴火。

14時(shí)，沖洗豬舍，需兩小時(shí)。

16時(shí)，第二次喂豬。

19時(shí)，把米洗好放進(jìn)大鐵鍋，準(zhǔn)備第二天蒸酒需要的酒糟。

一年365天，天天如此。

累嗎？張發(fā)有說：“累得一躺下就睡著了。但哪份工作不累啊，要脫貧，就一定要勤、要做�！�

4月3日，走進(jìn)平南縣大鵬鎮(zhèn)蒙都村都閬屯張發(fā)有的養(yǎng)豬場(chǎng)，產(chǎn)房、保育欄、高架網(wǎng)床一應(yīng)俱全。三棟豬舍各有功能，肉豬、母豬、仔豬各占一棟。

蒙都村支部書記張壽武介紹，張發(fā)有父親中風(fēng)，母親和妻子患有慢性病，還有一個(gè)正在讀小學(xué)的孩子，全家的生活靠張發(fā)有一人支撐。2015年，經(jīng)識(shí)別為建檔立卡貧困戶。

“以前做些建筑散工，勉強(qiáng)糊口。最難的時(shí)候，連小孩發(fā)燒看病的錢都拿不出。”說起往事，張發(fā)有表情黯然。

要脫貧致富還得靠自己努力。2016年初，機(jī)會(huì)來了。張發(fā)有的姐夫黃自釗在桂平市金田鎮(zhèn)的養(yǎng)豬場(chǎng)租期到期，打算到大鵬鎮(zhèn)發(fā)展。張發(fā)有獲悉后主動(dòng)與姐夫商量，要跟著他養(yǎng)豬。于是，依靠扶貧小額信貸和向親戚朋友借來的5萬元，他與姐夫等6戶人家合資建起養(yǎng)豬場(chǎng)，自家養(yǎng)的10頭豬也入了股。2016年4月，他們創(chuàng)辦了“雄源種養(yǎng)專業(yè)合作社”。

為建豬場(chǎng)，張發(fā)有和幾個(gè)伙計(jì)背來一袋袋黃土，慢慢將七八畝的山溝填平了。其中的艱辛，張壽武記得特別清楚：“那時(shí)豬場(chǎng)前面的二級(jí)路還沒建成，飼料要靠人工搬運(yùn)。下雨時(shí)，這條200多米的泥水路又濕又滑，一腳踩下去，泥沒到了小腿肚，別說多難走了。但張發(fā)有背著100多斤的飼料從未叫一聲苦。”

“一般養(yǎng)豬場(chǎng)喂的是干料，我們喂的是飼料、酒糟攪拌均勻的濕料。喝水也有講究，要喂熱水，豬喝熱水疾病少�！睆埌l(fā)有說起養(yǎng)豬來頭頭是道。

豬舍旁邊，還建了一棟臨時(shí)酒坊。張發(fā)有說，釀酒其實(shí)也是為了養(yǎng)豬。“豬吃了酒糟拌的飼料，肉質(zhì)好、毛色亮。一頭豬從仔豬到出欄，喂摻有酒糟的飼料，能省兩包精飼料，相當(dāng)于200元的成本�！�

“他真的很勤！每天都比我們起得早�！秉S自釗說。

2016年，養(yǎng)豬場(chǎng)出欄250多頭豬，產(chǎn)值15萬元，釀酒產(chǎn)值近3萬元，張發(fā)有從合作社分紅5000元，小額信貸分紅4000元，以及8000元豬場(chǎng)的工資，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)脫貧；2017年，出欄近500頭，產(chǎn)值30萬元，張發(fā)有年收入6.5萬元。

說起今年的打算，張發(fā)有說：“正在建一棟500平方米的豬舍，還打算建1000平方米的酒廠，土地已平整好了，等審批下來就開工�！�