2019年3月23日
星期六 農(nóng)歷二月十七
封面圖：春分時(shí)節(jié)已悄然而至。春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，此時(shí)的節(jié)氣特點(diǎn)是陰陽平衡，保健養(yǎng)生時(shí)也要順應(yīng)節(jié)氣的特點(diǎn)。專家提醒，此時(shí)節(jié)，天氣雖然轉(zhuǎn)暖，但晝夜溫差較大，乍暖還寒，建議做到慎起居、避風(fēng)寒、調(diào)飲食、適運(yùn)動(dòng)、暢情志，以保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。春季養(yǎng)生，有哪些要注意的地方呢？詳閱本期�？�

--今日導(dǎo)讀--
【養(yǎng)生熱點(diǎn)】
▲春天宜吃香椿蒜苗等蔬菜
▲春季大寒大熱食物要少吃
▲脾胃虛寒者不宜吃白花菜
▲熱性體質(zhì)慎吃艾草類食物
【健康關(guān)注】
▲春季時(shí)節(jié)養(yǎng)肝護(hù)肝正當(dāng)時(shí)
▲七大招讓你遠(yuǎn)離情緒波動(dòng)

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【春季·養(yǎng)生】
春季養(yǎng)生宜“吃春”
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關(guān)于春分前后的飲食，民間有很多流傳，中醫(yī)也有很多講究，俗稱“吃春”。所謂“吃春”，既是指要在春天吃適宜養(yǎng)生的食物，也是指要多吃時(shí)令季節(jié)的果蔬。

▲多食富含植物蛋白質(zhì)的食物
春天可食用的春芽很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。春季也是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富、最嫩的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。適合在春季多吃的蔬菜還有菠菜。雖然菠菜一年四季都有，但以春季為佳，對(duì)解毒、防春燥有益處。此時(shí)還宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，可以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。初春肝氣盛易傷脾，適量多吃大棗、山藥等甜食可以養(yǎng)脾，最好做些大棗粥、山藥粥等食用。

▲大寒大熱的食物要少吃
春季飲食也要講究平和，可以根據(jù)食物寒熱溫涼的不同性質(zhì)，來幫助我們調(diào)整身體的陰陽平衡�？傮w的原則是，大寒大熱的食物要少吃，食物多樣�！坝捎谑澄锓譃楹�、熱、溫、涼、平五種屬性，春季食補(bǔ)養(yǎng)生還應(yīng)注意食物的陰陽互補(bǔ)，如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí)，添加蔥、姜、酒、醋等溫性調(diào)味品，以防止菜肴性寒偏涼；在食用韭菜、大蒜等助陽類食材時(shí)，配上蛋類等滋陰食材，可達(dá)到陰陽補(bǔ)的目的�！贝禾烊菀咨匣鸬娜�，可以用杭白菊、野菊花、西洋參等泡茶喝，菊花清熱、清肝明目，西洋參是滋陰的。另外，像綠茶、玫瑰花茶等清肝飲品，可以去火、清脂，也可適量多喝一些。

▲不宜賴床、劇烈運(yùn)動(dòng)
寧夏銀川市中醫(yī)醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師吳曉晶建議，除飲食調(diào)理外，春季人們的作息起居習(xí)慣，也是必不可少的養(yǎng)生環(huán)節(jié)。主張此時(shí)節(jié)宜早睡早起，在庭院或環(huán)境好的自然環(huán)境中慢慢散步。另外，在春季，不建議做劇烈運(yùn)動(dòng)。劇烈運(yùn)動(dòng)容易導(dǎo)致陽氣過于亢盛，大汗淋漓的狀態(tài)易致陽氣外泄，這些都是不利于養(yǎng)生的。人們應(yīng)該順應(yīng)向上升騰的感覺，既不要損傷陽氣，又不能使陽氣過亢。由于晚睡導(dǎo)致晚起、久臥的過程也是耗氣的過程。另外，此時(shí)節(jié)養(yǎng)生還要講究“春捂秋凍”。所謂“捂”不是要大汗淋漓，春分時(shí)節(jié)早晚溫差較大，要注意增減衣物以順應(yīng)節(jié)氣的變化，適當(dāng)保暖即可。

【春季·飲食】
春季野菜味美也別盲目食用
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菠菜、韭菜、香椿……春季，這些時(shí)令蔬菜陸續(xù)上市，給人們帶來美味嘗鮮的同時(shí)，也守護(hù)著大家的健康。不少對(duì)美味有著執(zhí)著追求的市民，已經(jīng)迫不及待地到田間地頭尋找這些當(dāng)季餐桌佳品了。不過，醫(yī)生提醒，市民在尋找野菜的同時(shí)，別忘了野菜也是“挑人”的，盲目食用野菜，可能會(huì)影響健康。

●脾胃虛寒者不宜吃白花菜
柳州市中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師石彧介紹說，白花菜，或者叫扣子菜，在《福建中草藥》中有記載，性味“微苦，寒”�！稄V州植物志》中，認(rèn)為其“清涼散熱，可治輕微的喉痛�！薄赌蠈幨兴幬镏尽氛J(rèn)為其“治眼紅腫痛及痢疾。”簡單地說，作為廣西的一道地道藥材，白花菜具有清熱、解毒、利尿、散血、消腫等作用，可治痢疾、淋病、目赤、喉痛、疔瘡等。雖然是個(gè)好東西，但石彧建議，如果是新鮮的白花菜，打湯的話一次不宜過量，1-2兩即可。而且需要注意的是，由于其性味苦寒，脾胃虛寒者忌食，常人亦不宜多食。

●熱性體質(zhì)慎吃艾草類食物
石彧介紹，艾草是個(gè)寶。艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎經(jīng)。在功效上，全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫(yī)籍記載艾草為“止血要藥”，又是婦科常用藥之一，治虛寒性的婦科疾患尤佳，又治老年慢性支氣管炎與哮喘，煮水洗浴可防治產(chǎn)褥期母嬰感染疾病。艾草還具有一種特殊的香味，這特殊的香味具有驅(qū)蚊蟲的功效。廣西很多地區(qū)都有將艾草的嫩芽及幼苗作菜蔬的做法。不過，石彧也提醒，因?yàn)榘�草為辛溫食物，發(fā)燒、血壓在150/90mmHg以上者，以及急性傳染病患者應(yīng)避免食用，熱性體質(zhì)者也要慎食。

●氣虛者切記謹(jǐn)慎食用薤白
平日里，不少市民都喜歡用薤白來煎雞蛋。石彧介紹，薤白性味辛、苦，溫，歸心、肺、胃、大腸經(jīng)。作為中藥，常用來通陽散結(jié)，行氣導(dǎo)滯。用于胸痹心痛、脘腹痞滿脹痛等。作為蔬菜，薤白可以用來煎雞蛋。這道菜辛香開胃，寬胸除痹，可用于胸痹心痛。需要注意的是，作中藥時(shí)，氣虛者慎用；作蔬菜時(shí)，發(fā)熱病人不宜多食。陰虛發(fā)熱者不宜食。作為滑利之品，無滯勿用。此外，薤白吃多了會(huì)發(fā)熱，忌與韭菜搭配。

【健康·熱點(diǎn)】
春天養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí) 養(yǎng)氣護(hù)肝身體好
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春回大地萬物復(fù)蘇，應(yīng)有好心情才對(duì)。但不少人反映心情煩躁，晚上睡覺如夢游，這是怎么啦，有什么調(diào)整方法？廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)師唐志民說，這是人們?cè)诖禾鞗]做好肝氣養(yǎng)護(hù)，肝木在春天的陽氣升發(fā)失于疏泄，干擾人的思想情緒表現(xiàn)出的不良反應(yīng)。為此，春季養(yǎng)生做好肝臟的養(yǎng)護(hù)很有必要。抓住春天，滋養(yǎng)肝木養(yǎng)陽正當(dāng)時(shí)。

▲沒養(yǎng)好肝，人會(huì)有不良反應(yīng)
肝臟是人體的化工廠，不僅對(duì)飲食營養(yǎng)具有合成分解的作用，還具有調(diào)節(jié)人體精、神、氣、血的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保持人體全身氣機(jī)疏暢的功能。一旦肝木在春天的陽氣升發(fā)失常，肝木就對(duì)心膽情志、脾胃消化及循環(huán)內(nèi)分泌都會(huì)做出不良反應(yīng)，使人生病。唐醫(yī)生說，最近醫(yī)院接到不少因肝木陽氣升發(fā)失律而前來看中醫(yī)的人。經(jīng)中醫(yī)辯證問診，發(fā)現(xiàn)有因肝木陽氣升發(fā)太過造成肝陽火旺的癥狀，如口干咽痛、口臭尿黃、失眠多夢等。有因肝木陽氣升發(fā)不足帶來的畏寒肢冷、精神萎靡怠倦嗜臥等。這些癥狀輕者帶來不適感，影響工作生活、情緒，重者上升為疾病，危害人體健康。

▲春天養(yǎng)肝注意五點(diǎn)
那么，在春天，如何養(yǎng)肝養(yǎng)陽？唐醫(yī)生建議，春天養(yǎng)肝養(yǎng)陽，要根據(jù)春天氣候特點(diǎn)及引起肝木失調(diào)的原因，從衣著、飲食、休息、運(yùn)動(dòng)、心情等進(jìn)行調(diào)整滋養(yǎng)。
1、衣著要以寬松保暖為主，特別是頸背下肢保暖。
2、飲食有節(jié)，有規(guī)律一日三餐，戒煙限酒，忌吃油膩、過咸辣等重口味和油炸燒烤的東西。適當(dāng)吃一點(diǎn)入肝的酸性食物，如檸檬、橙橘、烏梅和酸嘢。還可吃一些有助陽氣升發(fā)的辛味和甘味食物。辛味的食物有姜、蔥、蒜、香菜和韭菜、茼蒿等，甘味的食物有大米、小米、麥子、大棗和藕薯、蘋果、草莓、葡萄等，并多吃一些春天應(yīng)季的果蔬。
3、不要熬夜，保證充足高質(zhì)量的睡眠保護(hù)肝臟。因?yàn)榘疽辜灏靖尉�耗血加大肝臟負(fù)擔(dān)，陽不歸陰，影響肝血在晚上回藏對(duì)肝臟修復(fù)保養(yǎng)，消耗陽氣。
4、親近大自然，多做一些有利于身體放松、養(yǎng)氣養(yǎng)神的運(yùn)動(dòng)，如沐浴陽光、春游、健步走等有氧運(yùn)動(dòng)。
5、注意心情調(diào)節(jié)，唱歌跳舞愉悅身心，不要看感傷恐怖影片，不要思慮過重，讓心態(tài)心情處于平和舒暢的狀態(tài)。

【健康·支招】
學(xué)會(huì)七大招 讓你遠(yuǎn)離情緒波動(dòng)
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你有失眠、入睡困難、早醒、睡眠質(zhì)量下降的癥狀嗎？據(jù)了解，春季是精神疾病高發(fā)季節(jié)，在濕冷的環(huán)境中，人的情緒容易波動(dòng)甚至失控。那么，在冬春交替之際，如何應(yīng)對(duì)情緒變化呢？以下，小編教你七大招，助你遠(yuǎn)離情緒波動(dòng)。

1、做好保暖
寒冷的冬天雖然過去了，但早春的天氣還是偏冷。這時(shí)，人體的適應(yīng)能力差，抵抗力下降，容易造成感冒、頸椎病、肩周炎、呼吸道等疾病的發(fā)生。人體適應(yīng)能力需要一個(gè)過程，衣服不宜減得太快，最佳的穿衣程度為人體感到舒適、保暖。

2、多接觸明亮色彩
春季由于陰雨的原因，環(huán)境的顏色都較為灰暗。因此在春季，可以在服飾和環(huán)境布置上，適當(dāng)增加一些顏色變化，特別是溫暖的色彩，如粉紅、橙色、桔黃、熒光綠等，都可以刺激視網(wǎng)膜神經(jīng)，從外在環(huán)境上調(diào)動(dòng)積極的情緒。

3、多參加戶外活動(dòng)
抓住每一個(gè)天氣晴朗的日子，出門散步或騎騎單車，都會(huì)令你的心情也開朗起來。陰雨天氣，可以在室內(nèi)進(jìn)行有氧的運(yùn)動(dòng)，流淌的汗水就自動(dòng)把抑郁的情緒給排解掉了。

4、學(xué)會(huì)宣泄
要學(xué)會(huì)宣泄、釋放，事情不能憋在心里，找找傾訴的對(duì)象，大哭一場也許“心里會(huì)好過些”。不妨試著改變自己的生活習(xí)慣，積極主動(dòng)起來，多與朋友交往，愉悅心情。

5、用食物增加快樂
一些食物也有緩解壓力作用，如黑巧克力、堅(jiān)果類可以幫助我們緩解壓力。香蕉、櫻桃和葡萄柚都被稱為是“快樂水果”，可以振奮精神、提神醒腦，增強(qiáng)抗壓能力。一杯暖暖的綠茶，可以讓情緒放松。橄欖油和三文魚，可以營養(yǎng)大腦、提高效率。牛奶、酸奶、奶酪等含有豐富鈣質(zhì)，有助于消除煩躁，安定情緒。

6、按時(shí)睡覺
長期失眠可能會(huì)導(dǎo)致抑郁癥，如有失眠的困擾，要設(shè)法解決。要保持作息時(shí)間規(guī)律，睡前用熱水泡腳，不看情節(jié)恐怖的電視劇、不聽激烈的音樂，營造安靜、舒適的睡眠環(huán)境等，必要時(shí)可求助精神科醫(yī)生。

7、多曬太陽
冬春交替時(shí)節(jié)，天氣好時(shí)，可以在午后太陽當(dāng)頭之時(shí)，曬20分鐘左右，讓陽光溫煦頭頂中心的百會(huì)穴，可起到通暢全身經(jīng)脈、養(yǎng)腦補(bǔ)陽的作用。

【明日天氣】
南寧：小雨14℃-17℃
柳州：小雨12℃-16℃
桂林：小雨11℃-14℃
梧州：小雨14℃-17℃
北海：小雨14℃-18℃
防城港：小雨15℃-18℃
欽州：小雨16℃-18℃
貴港：小雨16℃-17℃
玉林：小雨15℃-18℃
百色：陰17℃-20℃
賀州：中雨12℃-14℃
河池：小雨13℃-16℃
來賓：小雨14℃-16℃
崇左：小雨15℃-20℃

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