天山網(wǎng)訊（記者余夢凡 張萬德攝影報(bào)道）又是新的一周，各位小伙伴早安呦。雖然距離供暖只有兩個(gè)多月的時(shí)間了，可熱情似火的“鐵扇公主”執(zhí)意要施展一下無處安放的魅力，讓我們提前感受一下“天然暖氣”。

　　7月28日12時(shí)，新疆氣象臺(tái)發(fā)布高溫黃色預(yù)警信號(hào)：預(yù)計(jì)當(dāng)日白天到次日白天，南疆塔里木盆地大部地區(qū)和伊犁哈薩克自治州西部、博爾塔拉蒙古自治州東部、克拉瑪依市等地的部分區(qū)域有大于35℃的高溫天氣�？κ驳貐^(qū)、和田地區(qū)、巴音郭楞蒙古自治州南部、伊犁州西部等地的部分區(qū)域最高氣溫可達(dá)37℃至38℃。

　　7月29日，精河縣，一輪紅日從寧靜的湖岸邊冉冉升起。

　　新的一周烏魯木齊市以晴好天氣為主，最高溫將升至36℃左右。今天只是升溫序曲，最高氣溫32℃，最低氣溫19℃。

　　這么熱的天，午間吃點(diǎn)清涼的果蔬吧。在夏季，既解渴又除熱的黃瓜有誰不愛呢？不用涼拌或炒制，洗凈直接生吃都能被嘎嘣脆的清涼圈粉。但不知道你發(fā)現(xiàn)沒有，生吃黃瓜經(jīng)常有一種澀澀的口感，讓人懷疑是不是沒洗干凈。

　　其實(shí)，澀澀的口感和黃瓜本身含有的物質(zhì)有關(guān)。丙醇二酸是一種小分子有機(jī)酸或存在于黃瓜的果皮上和黃瓜的果肉瓤里，能與唾液融合產(chǎn)生發(fā)澀的口感。

　　黃瓜皮里面含單寧也較多，單寧存在于很多植物和水果中，如柿子吃起來也會(huì)產(chǎn)生澀澀麻麻的感覺，口腔黏膜也會(huì)有褶皺感，就是單寧的緣故。

　　聊完了熱天養(yǎng)生的小科普，最后再來關(guān)注一下公路氣象預(yù)報(bào)。司機(jī)師傅們注意了，今日G30、G312線吐魯番至鄯善段、G314線小草湖至托克遜段等沿線可達(dá)37℃以上，局地40℃以上。