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櫻桃番茄、觀賞南瓜、香草茶飲品……滬農(nóng)科院“奇形怪異”蔬果讓市民大開眼

  東方網(wǎng)記者劉輝7月31日報(bào)道:櫻桃番茄、觀賞南瓜、香草茶飲品……今天上午,上海市農(nóng)科院園藝研究所舉辦開心農(nóng)場科普講座暨新品品鑒活動。

  據(jù)了解,園藝研究所科技人員從實(shí)驗(yàn)田中采摘的7種南瓜新品種、4個(gè)櫻桃番茄新品種以及5種香草茶組合材料搬進(jìn)社區(qū)接近市民,聽取意見。

  “櫻桃番茄又有一個(gè)名字叫賊不偷,因?yàn)樗墒炝艘彩蔷G色,所以不怕被偷!痹谔厣卟诵缕贩N選育人馬坤的介紹下,市民圍繞一圈聽的津津有味。同時(shí)甜糯的、觀賞性的南瓜,番茄味道濃郁的櫻桃番茄,檸檬味道的香茅、馬鞭草讓市民大開眼界。

  “像這樣走進(jìn)社區(qū)的活動我們已經(jīng)舉辦了4年,目的就是更貼切的了解市民對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、口味和風(fēng)味的需求。”上海市農(nóng)科院黨委書記、院長蔡友銘介紹:“只有特色的農(nóng)產(chǎn)品、特色的科研才能走向市場,所以倒逼研究員關(guān)注市場、關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從之前數(shù)量的關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)移到品質(zhì)上來!

  他也向記者介紹了最新的研究方向:“因?yàn)槿说慕】祻某蚤_始,現(xiàn)在老百姓更多關(guān)注蔬果的品質(zhì),比如花青素含量高的蔬菜,像水芹一樣的功能類蔬菜,還有紫顏色的甘藍(lán),胡蘿卜素高的胡蘿卜等等!辈逃雁懕硎,進(jìn)社會活動不僅讓市民知道最新科研成果,也提供了一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺,了解什么是好的農(nóng)產(chǎn)品,怎么吃才健康。

  值得一提的是,在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的支持下,怒江片區(qū)服務(wù)中心建成四季時(shí)蔬景觀化種植的屋頂示范農(nóng)場。農(nóng)場占地130平方米,采用蔬菜種植箱的方式、配置輕質(zhì)配方栽培基質(zhì)、結(jié)合自動節(jié)水灌溉的方式進(jìn)行四季蔬菜的種植示范。

  農(nóng)場建設(shè)自今年6月初啟動,經(jīng)過項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的努力,在20天內(nèi)完成了農(nóng)場的各項(xiàng)建設(shè),目前已種植46種蔬菜,葉菜、果菜、香料蔬菜等蓬勃生長,在蔬菜園呈現(xiàn)了明顯的蔬菜多樣性特征和可食用植物景觀,向市民開放并進(jìn)行市民科普。

  據(jù)了解,上海農(nóng)科院園藝研究所將以每月1-2次科普互動活動的頻率為市民服務(wù),這條舉措也開辟了一條服務(wù)市民的快捷通道。同時(shí),還致力于在虹口區(qū)廣中路街道、嘉興街道等多個(gè)天空農(nóng)場的建設(shè),立足社區(qū)開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)、高效推廣新品種新成果。

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