東北網(wǎng)10月5日訊(許開峰 記者 王亮)5日上午,第二屆中國·黑龍江國際大米節(jié)稻米品評品鑒初評工作在黑龍江省農(nóng)科院正式開始。
由15位來自省內(nèi)外科研院(校)的水稻育種和栽培方面的專家成立初評專家組,專家組組長由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水稻專家指導(dǎo)組副組長、黑龍江省農(nóng)科院佳木斯水稻研究所潘國君研究員擔(dān)任,吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所所長周廣春研究員為副組長。
本屆大米節(jié)共征集樣品251份,于10月1日由黑龍江省哈爾濱國信公證處進行了密碼編號,并對全部樣品進行DNA指紋檢測驗證品種的真實性,經(jīng)過前期進行的碾磨質(zhì)量、理化性狀和食味品質(zhì)三個方面的篩選,位列前50位的樣品進入本次品評品鑒初評環(huán)節(jié)。
本次初評工作歷時兩天,共進行10輪,每輪品鑒5個樣品,計劃于10月6日下午15時全部結(jié)束,按食味值評分高低評選出位列前30位的樣品。在30個樣品中,后10位樣品為本屆大米節(jié)的“優(yōu)秀入圍獎”;前20位樣品推選進入10月9日進行的本屆大米節(jié)品評品鑒終評環(huán)節(jié),將經(jīng)過30位國內(nèi)外知名專家的品鑒,最終評出本屆大米節(jié)的金獎、銀獎、銅獎和優(yōu)秀獎。