華龍網(wǎng)-新重慶1月4日22時(shí)20分訊（記者 周曉雪）品嘗重慶獲獎(jiǎng)宴席菜品、吃熨斗糕、油醪糟等傳統(tǒng)小吃回憶老重慶滋味……昨（3）日，有“顏”有“味”·重慶新春美食節(jié)在解放碑商圈啟動(dòng)。新春美食節(jié)將持續(xù)至2月8日，將為重慶市民和來渝游客帶來一場(chǎng)亮點(diǎn)十足的美食盛宴。

　　日前，重慶市人民政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的實(shí)施意見》（以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施意見》），將建成具有全球影響力的國(guó)際消費(fèi)中心城市，加快建設(shè)打造“五大名城”，其中就包括國(guó)際美食名城。

　　本次美食節(jié)由重慶市商務(wù)委、渝中區(qū)政府指導(dǎo)，渝中區(qū)商務(wù)委、解放碑CBD管委會(huì)主辦，將針對(duì)解放碑、大坪、朝天門三大商業(yè)地標(biāo)推出多元化的美食活動(dòng)，并發(fā)布時(shí)尚購(gòu)物種草指南等促銷信息。活動(dòng)還將采取線上線下相結(jié)合、主會(huì)場(chǎng)與分會(huì)場(chǎng)密切聯(lián)動(dòng)等方式開展，匯聚五大亮點(diǎn)展示渝中的美食品牌特色。

　　1月3日—5日，解放碑步行街將舉辦重慶新春宴席展，以場(chǎng)景化方式展示特色宴、定制宴，市民可在現(xiàn)場(chǎng)品嘗由重慶金牌宴、重慶風(fēng)味小吃宴、重慶小面宴和重慶火鍋宴組成的“重慶大宴”。

　　其中，重慶金牌宴將呈現(xiàn)重慶近年來獲獎(jiǎng)的宴席菜品，盡顯渝派川菜的文化魅力。重慶風(fēng)味小吃宴集中展示重慶名小吃，囊括熨斗糕、油醪糟等傳統(tǒng)小吃，讓市民與游客品嘗老重慶滋味。重慶小面宴將重新詮釋地道重慶小面的豐富內(nèi)涵，幾十種豐富的作料、澆頭，讓人口水連連。

　　本屆新春美食節(jié)設(shè)置了主、分會(huì)場(chǎng)，解放碑主會(huì)場(chǎng)集合了阿興記、小濱樓、錦禧等30家重慶知名餐飲企業(yè)，有團(tuán)年席需求的市民可現(xiàn)場(chǎng)下單。來福士廣場(chǎng)、大都會(huì)東方廣場(chǎng)、龍湖時(shí)代天街等分會(huì)場(chǎng)，分別推出了團(tuán)年宴、霸王餐、滿減促銷等活動(dòng)，東水門老街還推出了免費(fèi)體驗(yàn)茶藝、花藝、琴藝等活動(dòng)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，渝中區(qū)商務(wù)委與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)簽署了《國(guó)際美食名城戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方將從智慧餐飲合作、消費(fèi)新場(chǎng)景打造、餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作、餐飲人才聯(lián)合培養(yǎng)、老字號(hào)傳承與創(chuàng)新等方面聯(lián)手，共同推進(jìn)重慶國(guó)際美食名城建設(shè)，積極推廣渝菜、塑造國(guó)際美食文化氛圍。