新華社拉薩4月8日電 題：年楚河畔青稞香——扎西頓珠的赤子情
新華社記者李鍵
大學(xué)畢業(yè)前夕，藏族小伙兒扎西頓珠艱難作出選擇：放棄北京的生活，放棄年薪20萬(wàn)元的工作，放棄公務(wù)員崗位，回到故鄉(xiāng)西藏“搞”起了青稞。
剛回鄉(xiāng)的那段日子，扎西頓珠有些不甘心。然而，短短幾年，家鄉(xiāng)的水磨坊，把青稞磨成糌粑的同時(shí)，也磨煉了他的心性。
“這個(gè)轉(zhuǎn)變過(guò)程，與我的父親密不可分�！苯衲�31歲的扎西頓珠說(shuō)。
他的父親羅布丹增，是西藏日喀則白朗縣有名的“糌粑大王”，其創(chuàng)辦的“洛丹糌粑”暢銷西藏市場(chǎng)。當(dāng)年，這個(gè)只讀過(guò)3年書(shū)的農(nóng)民，借著改革開(kāi)放好政策，跑運(yùn)輸、加工青稞、銷售糌粑，創(chuàng)辦了糌粑加工廠。
創(chuàng)業(yè)中，羅布丹增時(shí)常感受到?jīng)]有文化之苦。他教育6個(gè)孩子一定要認(rèn)真讀書(shū)，接受更高層次的教育。長(zhǎng)子扎西頓珠2008年考上北京交通大學(xué)，開(kāi)始大都市的現(xiàn)代生活。
兒子大學(xué)畢業(yè)前夕，羅布丹增卻有了讓他回家接手事業(yè)的打算。
父子為此發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。一直在外求學(xué)的扎西頓珠，對(duì)種地收糧早已陌生，甚至建議父親改行。
父子倆在田間的一次促膝長(zhǎng)談，讓扎西頓珠最終“聽(tīng)命”了父親。
他們所聊的故事發(fā)生在2005年。當(dāng)時(shí)因?yàn)橘Y金周轉(zhuǎn)困難，羅布丹增一手創(chuàng)辦的加工廠差點(diǎn)倒閉。這時(shí)，不少百姓自發(fā)把糧食送來(lái)，加上相關(guān)部門(mén)幫忙籌措資金和聯(lián)系市場(chǎng)找銷路，工廠最終起死回生。
“講到這事，父親特別激動(dòng)，說(shuō)把地里的青稞磨成糌粑銷售，不是簡(jiǎn)單賺差價(jià)，而是增加附加值，增加了青稞、人們的勞動(dòng)和這片土地的附加值�！痹黝D珠說(shuō)，當(dāng)聽(tīng)到“附加值”3個(gè)字的時(shí)候，內(nèi)心受到強(qiáng)烈沖擊，決定開(kāi)始“擁抱”久違的青稞田。
最初的幾個(gè)月，扎西頓珠天天蹲在青稞地里，跟著村民們一起耕地、播種、收割、建水磨坊。辛勤勞作中，他體會(huì)到父親創(chuàng)業(yè)的艱辛，逐漸愛(ài)上了腳下的這片土地。
在大城市生活多年、接受過(guò)高等教育的扎西頓珠，有著不同視野和膽識(shí)：糌粑加工廠不能再走“青稞磨成糌粑”的老路，要在深加工上下功夫。為此，他創(chuàng)辦了西藏禾緣食品開(kāi)發(fā)有限公司，與西藏自治區(qū)農(nóng)科院合作，共同研發(fā)青稞餅干、青稞蛋糕、青稞營(yíng)養(yǎng)粉等產(chǎn)品。他還創(chuàng)辦了西藏康桑林業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，培育種植及銷售各種苗木，并進(jìn)行獼猴桃、車?yán)遄拥母咴N植試驗(yàn)。
汗水換來(lái)收獲。目前，扎西頓珠運(yùn)營(yíng)的3家公司年?duì)I業(yè)額近6000萬(wàn)元，年收購(gòu)青稞6000多噸。
在公司發(fā)展上，扎西頓珠有自己的見(jiàn)解，但在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式上，他仍然遵循父親“公司+合作社+農(nóng)戶”的理念，為的是帶領(lǐng)更多的村民增收致富。記者了解，當(dāng)?shù)赜?7人在公司實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)，月均收入保持在5500元以上。
“父親創(chuàng)業(yè)總結(jié)了兩條錦囊妙計(jì)，一是‘講品質(zhì)’，人品好了，不缺朋友；貨品好了，不缺銷路。二是‘不忘初心、心懷故鄉(xiāng)’，青稞生意離不開(kāi)這里的農(nóng)民，幫助農(nóng)民就是幫助自己；黨和國(guó)家的好政策才催生了好的發(fā)展機(jī)遇，個(gè)人發(fā)展好了要知恩圖報(bào)。”扎西頓珠說(shuō)。
他的公司一直堅(jiān)持以每斤高于市場(chǎng)價(jià)0.3元的價(jià)格向農(nóng)民收購(gòu)青稞，僅2018年就讓利360萬(wàn)元給農(nóng)民群眾。同時(shí)，他還積極捐資助學(xué)、修路、照顧孤殘，累計(jì)捐款達(dá)100多萬(wàn)元。
年楚河畔，流水歡快地?fù)u蕩著104扇石磨。顆粒飽滿的青稞，在這里變成了清香撲鼻的糌粑粉，走進(jìn)千家萬(wàn)戶；進(jìn)入深加工環(huán)節(jié)后，豐富了產(chǎn)品的多樣性，增加了青稞的附加值。
站在水磨坊里，扎西頓珠輕輕捏起一點(diǎn)剛磨出來(lái)的糌粑，用拇指和食指輕輕揉揉，然后放在嘴里，抿一抿……
“小時(shí)候看到父親這個(gè)動(dòng)作時(shí)，我還嘲笑過(guò)他，想不到自己活成了父親當(dāng)年的樣子。”扎西頓珠笑著對(duì)記者說(shuō)。
