文脈廣西美食文化系列論壇“泰菜太美”正式開啟。 李良 攝

12月24日，由廣西文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的未來城·文脈廣西-美食文化系列論壇“泰菜太美”在廣西玉柴物流園e·PARK未來城正式開啟。廣西文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、美食家代表、南寧主流媒體代表及嘉賓100多人共聚e·PARK未來城，共享美食暢談未來生活。

文脈廣西系列論壇由廣西文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起主辦的新型民資論壇，計(jì)劃不斷推出系列的食文化、收藏文化、傳統(tǒng)文化等不同論壇主題。這是一種全新的文脈挖掘與文化交流模式，具備小型、便捷、大眾參與性強(qiáng)、主題集中等特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)百家爭(zhēng)鳴的文化屬性與民眾參與感。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，廣西文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)羅雁發(fā)表了論壇寄語；美食家葉斌從廣西菜系與泰菜源流的聯(lián)系與未來發(fā)展做了清晰的文化梳理；特邀嘉賓易偉忠則以美食與未來為主題，現(xiàn)場(chǎng)分享了許多有益且有趣的文化故事；本次活動(dòng)的泰國(guó)主廚則著重和嘉賓講述了泰菜的味道特色。隨后，廣西文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)基地在此落成并舉行了揭牌儀式。（李良）

文脈廣西美食文化系列論壇“泰菜太美”正式開啟。李良 攝

活動(dòng)中展示的泰菜：香菜熏雞。 李良 攝