為了更好地保障食品安全，柳州市在柳太路設立了進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉，對所有進入柳州銷售的進口冷鏈食品集中管理，核查合格，出具出倉證明，才允許銷售。監(jiān)管人每天都是與冰冷的食品打交道，但是這么熱的天，穿著厚厚的防護服，一輪檢查下來，就像從水中撈出來一樣。

　　8月4日，記者來到這群特殊的食品安全衛(wèi)士工作現(xiàn)場，了解他們工作的不容易。

　　脫下防護服 像水中撈出

　　4日上午11時許，一輛冷鏈車開到了監(jiān)管倉。該車從南寧開來，車上運輸有南非進口的西柚、泰國進口的山竹、美國進口的車厘子等多種水果，共來自6個國家。因為有來自其他國家的物品，一名身著防護服的消殺人員立即背上消殺藥水，對整輛車進行了消毒。

　　隨后，兩名穿著防護服、戴著護目鏡的監(jiān)管人員，拿著單子，上車對所有貨物一一進行核查。