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粿條、芝麻餅、沙糕……你記憶深處的年味是什么？ (2) |
2022年01月29日 08:54 來(lái)源：廣西新聞?lì)l道 編輯：利雪娟 |
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富川粿條主要以糯米、糖、芝麻、油為原料，需要經(jīng)過浸米、浸芝麻、做熟粉糍粑、搟粿餅、油炸等十多道工序。
富川瑤族自治縣朝東鎮(zhèn)油沐村村民 陳秋靜：今年是虎年，孩子們還用面餅做成了老虎的形狀，寓意新的一年虎虎生威。
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