平南縣小龍蝦養(yǎng)殖基地。受訪者供圖

夏未至，小龍蝦已搶鮮上市。這款從夜宵界出圈的網(wǎng)紅美食，逐漸“爬”上家庭餐桌，甚至與旅游產(chǎn)業(yè)融合，助推農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。

近年，貴港市委、市政府利用該市優(yōu)越的氣候條件和自然資源發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，打響“中國(guó)富硒小龍蝦之鄉(xiāng)”品牌；同時(shí)堅(jiān)持做到不與糧爭(zhēng)地，實(shí)現(xiàn)“稻漁結(jié)合、一水兩用、一田多收、穩(wěn)糧增效、糧漁雙贏”，用一只小龍蝦撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，探索一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的大文章。

小龍蝦上市

“水袋子”變成“錢袋子”

生龍活虎、色澤紅潤(rùn)、個(gè)大體長(zhǎng)……近日，在貴港市港北區(qū)慶豐鎮(zhèn)萬(wàn)畝稻蝦綜合種養(yǎng)示范基地，農(nóng)戶們正在稻蝦田里忙著收地籠，在嘩嘩的水聲中，一只只小龍蝦滾落到了筐里。隨后，新鮮打撈上來(lái)的小龍蝦被拿到分揀臺(tái)前稱重、打包，最后發(fā)往廣州、深圳、長(zhǎng)沙等地。

據(jù)基地負(fù)責(zé)人梁先有介紹，小龍蝦開(kāi)始捕撈上市，目前已銷售商品蝦10萬(wàn)公斤，產(chǎn)值700萬(wàn)元。

在平南縣思界鄉(xiāng)，也是一派忙碌景象。該鄉(xiāng)養(yǎng)殖基地引進(jìn)廣西桂蝦王公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，采取提前育苗、蝦苗分養(yǎng)的方式繁育小龍蝦，稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展初見(jiàn)成效。全鄉(xiāng)投放蝦苗6萬(wàn)公斤，截至目前，已銷售商品蝦12.5萬(wàn)公斤，產(chǎn)值750萬(wàn)元。

記者采訪了解到，貴港市已完成土地流轉(zhuǎn)面積14萬(wàn)畝，招商引資簽約種養(yǎng)面積12萬(wàn)畝，已建成稻蝦田面積7.56萬(wàn)畝，今年1~3月商品蝦銷售量為280萬(wàn)公斤。預(yù)計(jì)到今年末，貴港市小龍蝦產(chǎn)量為1.5萬(wàn)噸，鮮蝦銷售產(chǎn)值7.5億元。