廣西新聞網(wǎng)馬山6月21日訊（通訊員 陸俏 黃冠超）近年來，南寧市馬山縣圍繞打造馬山黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈，抒寫補鏈強鏈延鏈文章，有效推動全縣黑山羊產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

抒寫“補鏈”文章，完善基礎設施建設。一是建立馬山黑山羊產(chǎn)品可視化全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)指揮系統(tǒng)，監(jiān)控管理黑山羊生產(chǎn)、加工、銷售、倉儲等工作全流程，掌握企業(yè)、養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)、規(guī)模、加工等重要信息數(shù)據(jù)，給予生產(chǎn)企業(yè)及養(yǎng)殖戶相應的技術支持、營銷培訓、養(yǎng)殖培訓等指導，整合馬山黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)，提升馬山黑山羊品牌知名度。二是建設馬山黑山羊屠宰生產(chǎn)線，規(guī)范山羊屠宰監(jiān)管，已建成年屠宰山羊能力達12萬頭以上的生產(chǎn)加工流水線，為實現(xiàn)黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展打下基礎。三是建設馬山黑山羊認證“一品一碼”追溯體系，建成馬山黑山羊特優(yōu)區(qū)追溯數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺1個，接入國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯管理信息平臺和廣西農(nóng)業(yè)信用平臺，讓相關產(chǎn)品信息在線上可以查詢。

抒寫“強鏈”文章，壯大地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。一是建立基地與科研院所合作機制，引進科研院校的科技資源和研發(fā)力量，探索“馬山黑山羊繁殖基地＋企業(yè)+科研機構”發(fā)展模式，共同研發(fā)馬山黑山羊快速繁殖技術推廣和產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)建設項目，建設年存欄2000只能繁母羊的馬山黑山羊良種繁育基地。二是構建標準化馬山黑山羊良種繁育體系，有目標、有計劃、有步驟地實施好種公羊標準化選育工作，達到“質”有保障。三是建立規(guī)�；�馬山黑山羊養(yǎng)殖機制，通過財政獎補鼓勵引導合作社發(fā)展馬山黑山羊規(guī)�；�養(yǎng)殖，建設500頭以上馬山黑山羊規(guī)�；�養(yǎng)殖示范基地5個，輻射帶動全縣黑山羊養(yǎng)殖年存欄5萬只以上，達到“量”有提升。

抒寫“延鏈”文章，加快產(chǎn)業(yè)整合步伐。一是引進黑山羊產(chǎn)品精深加工企業(yè)，采取“公司+直營連鎖店+基地+農(nóng)戶”的運作模式，推出清水羊肉湯自加熱罐頭、滋補羊肉湯、紅燒羊排、滋補羊扣等黑山羊產(chǎn)品。目前該縣引進2家黑山羊產(chǎn)品精深加工企業(yè)，總投資6500萬元，黑山羊產(chǎn)品年銷售額6980萬元。二是依托馬山豐富的旅游資源，整合馬山黑山羊區(qū)域品牌，衍生馬山黑山羊形象系列IP、馬山黑山羊表情包、馬山文創(chuàng)日歷、文創(chuàng)筆記本、馬山祈福福袋、馬山古韻杯子等文創(chuàng)產(chǎn)品，將馬山黑山羊形象及文創(chuàng)產(chǎn)品推廣到各級線上線下展銷及全縣各大活動中推介，進一步提升馬山黑山羊形象的影響力。三是建設馬山縣特色農(nóng)旅產(chǎn)品電商展示中心，整合清養(yǎng)泉、牧君、樂村淘等為主加工生產(chǎn)黑山羊休閑食品和冷鏈食品的企業(yè)，探索線上銷售、線下體驗、網(wǎng)絡直播的黑山羊產(chǎn)品銷售模式，電子商務交易額逐年攀升。2021年，以馬山黑山羊產(chǎn)品為主導的電子商務交易額達16270.34萬元。