金秋時(shí)節(jié)，在靈山縣靈城鎮(zhèn)譚禮村的帽嶺奶水牛養(yǎng)殖基地，2000頭水牛正在悠閑地吃著草料。而在該縣十里工業(yè)園區(qū)廣西百菲乳業(yè)股份有限公司水牛奶加工廠車間，工人們正在緊鑼密鼓地對生產(chǎn)出來的百菲酪牛奶進(jìn)行打包。

近年來，作為“中國奶水牛之鄉(xiāng)”的靈山縣發(fā)揮資源優(yōu)勢，把發(fā)展奶水牛業(yè)作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要舉措來抓，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)不斷升級。為壯大靈山奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，該縣培育百菲乳業(yè)為規(guī)模以上食品加工企業(yè)，支持其上市做優(yōu)做強(qiáng)，并投入1200多萬元建立廣西乳制品檢驗(yàn)檢測中心，為水牛奶產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。

記者了解到，靈山縣奶水牛產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)展目標(biāo)是：到2025年建成奶水牛生態(tài)養(yǎng)殖示范場10家，每家年飼養(yǎng)量1500頭以上；示范帶動(dòng)50戶以上的奶水牛養(yǎng)殖大戶，每家常年存欄200頭以上。產(chǎn)奶量比2020年的2.84噸增長40.85%，規(guī)劃奶水牛產(chǎn)值20億元以上，比2020年的8.6億元增長132.6%。

為實(shí)現(xiàn)規(guī)劃發(fā)展目標(biāo)，靈山縣著力抓項(xiàng)目建設(shè)助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以奶水牛產(chǎn)業(yè)申報(bào)2021年國家數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用推廣基地建設(shè)項(xiàng)目，目前靈山縣奶水牛數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用推廣基地已成功納入國家農(nóng)業(yè)行業(yè)基礎(chǔ)能力建設(shè)專項(xiàng)數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目，獲2000萬元資金扶持。

靈山縣還通過龍頭企業(yè)做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，依托奶水牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)群眾致富�！敖衲昴戤a(chǎn)10萬噸液態(tài)奶附屬配套設(shè)施投入使用后，預(yù)計(jì)可新增產(chǎn)值10億元，新增就業(yè)崗位300多個(gè)�！卑俜迫闃I(yè)董事長吳守允介紹。為保障奶源供應(yīng)充足，該縣還聯(lián)合百菲乳業(yè)謀劃建設(shè)萬頭奶水牛養(yǎng)殖基地，以奶業(yè)發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。