■自治區(qū)政協(xié)委員、自治區(qū)中醫(yī)藥管理局規(guī)劃產(chǎn)業(yè)處處長 谷筱玉
1月14日 星期六 晴
今年的政府工作報(bào)告中提到推動(dòng)“廣西中醫(yī)藥壯瑤醫(yī)藥事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展”,這讓我倍感振奮,也讓我對(duì)自己帶來的建議增添了一份信心。
作為一名來自中醫(yī)藥系統(tǒng)的委員,我對(duì)廣西的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著很多期待。在最新公布的第四次全國中藥資源普查工作結(jié)果中,廣西中藥資源拿下“新物種數(shù)量和新分類群總數(shù)排名”等多個(gè)“全國第一”。
廣西擁有中藥資源物種總數(shù)為7506種,位居全國前列。如何把資源優(yōu)勢(shì)變成“金飯碗”,讓老百姓吃好這份“大餐”?“藥食同源”是我區(qū)加快推進(jìn)“中醫(yī)藥+”健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。在2021年發(fā)布的“桂十味”和31味區(qū)域特色藥材中,藥食同源品種占比近60%,為廣西推動(dòng)藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的基礎(chǔ)。目前我區(qū)正積極打造“桂藥膳”知名品牌,去年舉辦了廣西第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽,受到社會(huì)普遍關(guān)注。目前,已初步形成了29套藥膳圖譜,共計(jì)603道藥膳,為藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。
當(dāng)前,廣西的資源優(yōu)勢(shì)尚未得到充分發(fā)揮。建議加大對(duì)古代經(jīng)典名方研究,開發(fā)壯瑤等少數(shù)民族藥膳,形成一批具有廣西特色的藥膳品牌;參考柳州螺螄粉成功的經(jīng)驗(yàn),建設(shè)藥膳標(biāo)準(zhǔn)化體系,以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)助推我區(qū)藥膳產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展;加強(qiáng)中醫(yī)藥職業(yè)教育,加強(qiáng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng),推動(dòng)我區(qū)藥膳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。