博白：“村晚”越辦越紅火
1月24日，大年初三，博白縣水鳴鎮(zhèn)西塘村白面麓生態(tài)園里燈光璀璨，熱鬧非凡。該村第14屆春節(jié)聯(lián)歡晚會在這里舉行。至此，西塘“村晚”已走過了整整14個年頭。
與往年不同的是，今年的“村晚”別具一格，這份“茶話會+表演”的新春“文化大餐”接地氣、親情濃、能量正，深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏��！懊繉谩逋怼际怯纱迕褡园l(fā)組織的，從導(dǎo)演到主持人都是鄉(xiāng)親，沒有官方組織，全憑村民意愿。”晚會組織者馮李明感慨地說。
西塘“村晚”歷經(jīng)數(shù)次傳承和創(chuàng)新，越辦越紅火，成為大家的春節(jié)習(xí)慣和美好記憶，也是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村過年的文化樣本。作為西塘村14屆“村晚”的導(dǎo)演兼主持人王瑩，已從當(dāng)年的大二學(xué)生成為一名地道的西塘村媳婦，現(xiàn)從事中學(xué)音樂教學(xué)工作。
“從第一屆西塘‘村晚’起我就參加了，到上大學(xué)再到現(xiàn)在參加工作，我和幾個小伙伴每年都不會缺席，可以說‘村晚’陪伴著我長大，我也見證了‘村晚’的成長和村里的變化�！闭劦健按逋怼保摯宕迕裢跣↓堫H有感觸。
陽朔：城鄉(xiāng)文化大餐鬧新春
1月22日，陽朔縣葡萄鎮(zhèn)周寨村委舉辦新春文化活動暨孔明鎖挑戰(zhàn)賽，共設(shè)獅龍迎春頌太平、文藝演出、誦讀《誡子書》、祭祖祈福等項目，讓村民度過一個獨(dú)具特色的春節(jié)假期。這是該縣為人民群眾精心準(zhǔn)備新春文化大餐的有力舉措之一。
春節(jié)期間，陽朔縣圍繞“我的中國夢——文化進(jìn)萬家”主題，因地制宜策劃群眾喜聞樂見、參與度高的新春文化活動，精心準(zhǔn)備文化大餐。其中，以壯族人口為主的高田鎮(zhèn)安排滾鐵環(huán)、踩高蹺、打陀螺、貼鼻子、夾玻珠等活動，邀請民間優(yōu)秀戲曲表演團(tuán)隊、舞獅舞龍展演。白沙鎮(zhèn)在金桔廣場還開展多種春節(jié)游園趣味游戲，舉辦籃球賽，豐富群眾生活；金寶鄉(xiāng)則組織開展彩調(diào)展演、游園活動等項目；普益鄉(xiāng)組織返鄉(xiāng)大學(xué)生、務(wù)工人員開展新春閱讀分享會。通過豐富多彩、特色凸顯的新春文化活動，讓縣城、集鎮(zhèn)、村屯洋溢濃郁的春節(jié)文化氣息。
興業(yè)：城隍麻餅滿街飄香
又到一年麻餅飄香時。春節(jié)期間，走在興業(yè)縣城隍鎮(zhèn)的街道上，一家家手工麻餅店隨處可見。它們大多坐落在家門前，頂棚下炭火正旺，三五人圍坐在一起忙著制作麻餅。
現(xiàn)場制作好的手工麻餅滿街飄香，令人垂涎，成為當(dāng)?shù)匾坏廓?dú)特的民俗年俗風(fēng)景。
城隍麻餅，也叫“芝麻餅”，因其餅面撒滿芝麻而得名。2021年8月，城隍麻餅制作技藝入選玉林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。
麻餅是城隍鎮(zhèn)有著上百年歷史傳承的特色年貨美食，是當(dāng)?shù)厝罕娺^年必備的小吃，寓意吉祥如意，也是走親訪友送賓朋的年貨之一�！敖陙碓诋�(dāng)?shù)卣年P(guān)心和支持下，城隍麻餅已基本形成了一條產(chǎn)銷鏈，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷兩廣地區(qū)，深受廣大群眾的喜愛�！背勤蜴�(zhèn)公共文化服務(wù)站站長鐘顯雁說。
小小的麻餅，制作起來含糊不得，從淘米到糯米磨成粉，再到和面，每一步制作都有講究。餅皮是糯米制作，餅餡一樣采用糯米粉，一樣食材做出不一樣的口感�！半m然現(xiàn)在我們的生活越來越好了，但是制作麻餅的手藝不能斷，會一直傳下去，讓孩子們繼承這個手藝�！弊雎轱炓呀�(jīng)30多年的攤主黃勇超說。
