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新春走基層丨瑤族姑娘自拍與婆婆的鄉(xiāng)村生活,村民“追劇”一期不落

大年初四,太陽照得人暖洋洋的,院子里紅菊、大麗花開得正好,水池里六條紅彤彤的錦鯉翔于淺底,年前買回家的小兔子愜意地舔著腳丫。

在廣西桂林恭城瑤族自治縣的一個(gè)小村莊里,瑤子君正和婆婆準(zhǔn)備午飯。灶上鍋里油熱了起來,瑤子君趕緊把切成片“糖糕粑”放下去,蔗糖的清甜誘惑著人的味蕾。而一旁,張婆婆的第一鍋油茶也快出鍋了,開水倒入茶鍋中,油茶熱鬧地沸騰起來,熱氣氤氳,茶香彌漫。

“吃晌午了!”瑤子君朝著院子里大喊一聲,小朋友還在著迷于手里的玩具,大人們應(yīng)聲坐到了飯桌前。一張木質(zhì)大圓桌上,有水浸粑、風(fēng)腸、炸魚塊、炒花椰菜以及炒菜花,是熟悉的恭城味道。

“這桌上的菜都是我們自己做的!青菜是我婆婆種的,風(fēng)腸、粑粑也是我們自己做的!”瑤子君做視頻博主一年多以來,飯桌幾乎每期必出鏡,瑤鄉(xiāng)美食見證著這個(gè)小家庭的變化和日常!昂芏鄟泶謇镒哂H戚拜年的朋友,也會(huì)來我們家看看,今年過年比往年更熱鬧!”

恭城特色小吃水浸粑、蘿卜糕、風(fēng)腸等,都是瑤子君和婆婆做的。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

她說想讓大家了解美麗的瑤鄉(xiāng)

恭城瑤族自治縣,位于桂林東南部,西接陽朔,一個(gè)常住人口不超過25萬的小縣城,瑤族人口約占60%。

90后孟子君,就是一名土生土長的瑤族姑娘,鄉(xiāng)村生活是她最熟悉的節(jié)奏。2013年,英語專業(yè)的她從廣西大學(xué)畢業(yè),在南寧一家房地產(chǎn)媒體工作了兩年,2015年,她回到家鄉(xiāng)恭城,加入了朋友的自媒體團(tuán)隊(duì)。

從最開始寫公眾號(hào),到賬號(hào)運(yùn)營,媒介形式日新月異,她和團(tuán)隊(duì)小伙伴也走上了轉(zhuǎn)型之路,開始拍三農(nóng)短視頻,于是便有了“瑤子君”。

“最初有拍攝短視頻的想法,是因?yàn)槊看稳ネ獾兀笥褌冋f起我們恭城油茶、月柿、瑤鄉(xiāng)少數(shù)民族的風(fēng)土人情,大家都很陌生。我們這些歷史悠久代代相傳引以為傲的寶貝,外地的朋友為什么了解這么少?”就拿油茶來說,在恭城,家家戶戶每天早餐必備,跟外地朋友說起時(shí),他們的第一反應(yīng)都會(huì)是——是“酥油茶”嗎,兩者實(shí)際上卻大相徑庭。

瑤子君在菜園里摘菜,準(zhǔn)備帶回娘家。

瑤子君說,看到短視頻平臺(tái)上很多地方的達(dá)人火了,連同著他們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、美食美景也一起火了,于是她和搭檔便萌生了用短視頻講述家鄉(xiāng)故事的想法,把美麗的瑤鄉(xiāng)介紹給大家。

“恭城瑤族比較有特色,但在互聯(lián)網(wǎng)上,瑤族的存在感沒那么強(qiáng),很少人了解!爆幾泳娜粘,其實(shí)跟大多數(shù)恭城人的日常并無二致。每天早餐都要打油茶,招待客人時(shí)也打油茶,逢年過節(jié)準(zhǔn)備各式手工糕點(diǎn)……

“大多數(shù)人的生活都跟我們差不多,只不過我們多做了一步,把它拍下來了而已!闭蛉绱,到了年邊,很多在外求學(xué)、打工的恭城人,都在瑤子君的視頻下留言,抒發(fā)自己對家鄉(xiāng)的想念,分享自己的兒時(shí)記憶,甚至還有留言說這是“當(dāng)代恭城大學(xué)生的精神支柱”。

而瑤子君印象最深刻評論,就是大家說看到她的視頻很想家、很想媽媽。“能夠給在外地的老鄉(xiāng)帶來一點(diǎn)家鄉(xiāng)的慰藉,緩解鄉(xiāng)愁,我覺得很有意義,很多人在我們的櫥窗里買到了家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也會(huì)在評論區(qū)留言,能給在全國各地的桂林游子傳遞家鄉(xiāng)味道,我也很開心!”

婆媳關(guān)系

“很幸運(yùn)有一個(gè)這么包容我的婆婆”

在當(dāng)?shù)兀臄z三農(nóng)短視頻的人不少,但瑤子君的視頻受歡迎的原因還有一點(diǎn),那就是她和婆婆的相處模式,是很多人心中理想的婆媳關(guān)系。

六十多歲的張婆婆閑不住,把屋旁的菜園打理得井井有條,每個(gè)季節(jié)都有新鮮蔬菜,蘿卜、生菜、花菜、豌豆苗、香菜等等,家里吃不完,她就挑著簸箕,走個(gè)兩三公里,到縣城市場上去賣。賣菜趕早,除夕那天,張婆婆凌晨四點(diǎn)就出門了。菜賣得好,有時(shí)候一天能掙個(gè)一百多塊錢。

瑤子君有兩個(gè)可愛的女兒,詩詩和悠悠,都在上幼兒園,一年學(xué)費(fèi)加起來兩萬多元。年輕人壓力大,張婆婆總擔(dān)心瑤子君錢不夠用,平時(shí)在街上一碗五六塊錢米粉都舍不得吃的張婆婆,卻舍得給孫女花幾十塊錢買剛上市的大西瓜,辛辛苦苦賣菜兩三個(gè)月,攢下的錢全給孫女報(bào)名學(xué)畫畫。

“錢我一直留著的,我怕你們不夠!备蠖鄶(shù)老人一樣,張婆婆總有操不完的心,自己能省則省,對小輩卻很慷慨,她總說,“那要什么緊,她們喜歡就行了!

張婆婆的大兒子,也就是瑤子君的丈夫,每年有半年時(shí)間在廣東務(wù)工,小兒子每天都要上班,經(jīng)常周末也要值班,所以在家里,下地干活的大多數(shù)都是張婆婆,瑤子君不上班時(shí)就幫著打打下手,婆媳日常相處得像朋友一樣,互相幫助,互相體諒。

瑤子君和婆婆在廚房門口留影,婆媳日常如朋友般相處,令人艷羨。

過年前,瑤子君給了張婆婆幾千塊錢,大年初一,張婆婆又全部裝進(jìn)紅包里給兩個(gè)孫女,每年都如此。除此之外,每年過年之前,張婆婆都會(huì)親手做蘿卜糕、水浸粑、糍粑等年糕,除夕之前讓瑤子君送回娘家,初二拜年又會(huì)讓瑤子君帶上自己養(yǎng)的土雞和自己種的青菜。

問及如何把婆媳關(guān)系處理得那么好時(shí),瑤子君說,很幸運(yùn)有一個(gè)這么包容我的婆婆!拔业钠牌艣]有要我按照他們的標(biāo)準(zhǔn)去生活,非常包容我。我花錢比較隨意,我婆婆就是能省就省”,幾泳囊路苫顣r(shí)劃破了,婆婆會(huì)幫她仔細(xì)縫好,舊衣服穿不了了,瑤子君本想扔掉,婆婆又默默撿起來洗好晾干。

瑤子君家的一方小花園,花花草草沐浴暖陽肆意生長。

“消費(fèi)習(xí)慣不同,我婆婆不會(huì)很計(jì)較,但她依然會(huì)很勤勞。就好像她一天賣菜賺個(gè)一百元,可能我買幾盆花也花了那么多,她也從來不會(huì)說什么,但是她會(huì)給意見,比如過年買點(diǎn)紅色的花是不是更好看!

家里的小院圍墻內(nèi)外,是瑤子君丈夫修葺的水池和花架,蘆薈、綠蘿、菊花等花花草草肆意生長,墻上還裝飾著五顏六色的輪胎,輪胎里的多肉、紫竹梅也長勢喜人。張婆婆知道瑤子君喜歡種花,有時(shí)候去別人家里串門,看到好看稀有的花,她都會(huì)問主人家要點(diǎn)種子或剪回家扦插,瑤子君買回家的花,張婆婆也會(huì)幫忙打理。

手藝傳承

花兩三天時(shí)間練習(xí)包黃毛粽

“我煮什么她都說好吃,我做什么她都說可以!”

婆婆的開明和包容,給了瑤子君不少工作上的支持!八龑Χ桃曨l這樣的新興事物不排斥,在拍攝前期,婆婆幫我們找了很多農(nóng)村地地道道的好題材,有些經(jīng)驗(yàn)不足的地方,她也一直耐心指導(dǎo),后來邀請她出鏡,自然而然就一起拍了!

視頻里,瑤子君做了很多好吃的,油茶、各種年糕、臘腸、南瓜花釀、剁椒魚頭等等,但她說,有些菜也是專門學(xué)的,并不是什么都會(huì)。比如,磨豆腐。

“以前逢年過節(jié)都要磨豆腐,就像做粑粑糕點(diǎn)一樣隆重。磨豆腐是老把勢,好多東西我們也不懂!睘榱藢W(xué)習(xí),瑤子君特地接來了張婆婆的姐姐,七八十歲她是做豆腐的好手。第二天,瑤子君和婆婆自己在家做,做到一半失敗了。第三天,繼續(xù)嘗試,才勉強(qiáng)成功,這才讓家人吃上了豆腐腦和豆腐釀。

端午節(jié),恭城的習(xí)俗是包黃毛粽,因捆綁粽子的材料叫做黃毛葉而得名。黃毛粽個(gè)頭很大,一般直徑達(dá)10厘米,長度為30至40厘米!扒皫滋煳沂菐推牌糯蛳率,為了拍視頻,我也專門系統(tǒng)地跟婆婆學(xué)習(xí)了怎么包”,瑤子君介紹,包黃毛粽工程量比較大,光是鋪葉子、包米的手法,她都得花兩三天時(shí)間來練習(xí)。

初中同學(xué)來家里拜年,瑤子君摘了一把胡蘿卜,給他們帶回家。

“我跟普通的家庭婦女的水平是一樣的”,瑤子君說。隨著現(xiàn)代化機(jī)器的普及,很多手藝都停留在了上一輩,機(jī)器帶來了高效和高質(zhì),但儀式感和心意卻比手工差點(diǎn)意思。

發(fā)布的視頻,張婆婆也會(huì)看,還刷評論。有一次,她在評論里看到網(wǎng)友說她的手指很黑,而之前她都沒關(guān)注過這點(diǎn),瑤子君安慰她說,“在農(nóng)村不都這樣嗎,很正常的,不用太在意!泵娉S土背朝天,不怕苦不怕累,手上的溝溝壑壑,都是勤勞和努力的印記。

從幕后到鏡頭前,瑤子君很清楚地知道,要做好心理準(zhǔn)備面對一切議論。最初,她對一些不友好的評論也會(huì)介意,后來習(xí)慣了,也想通了。

“所以現(xiàn)在負(fù)面的評論,只要不涉及大是大非,我都不會(huì)太在意,在堅(jiān)持正確價(jià)值觀的前提下,做自己喜歡的內(nèi)容就好!

變與不變

家人一如既往地保持自己的生活節(jié)奏

2022年,瑤子君發(fā)布了102條視頻,記錄著春夏秋冬的飲食和日常。這102條視頻背后,也離不開全家人的鼎力相助。

“又要?jiǎng)訂T全家人拍視頻了!”她的丈夫嘴上“嫌棄”著,卻又很積極地參與拍攝。

“在我很忙的時(shí)候,他們會(huì)很主動(dòng)地幫我照顧好兩個(gè)孩子。有時(shí)候在家拍攝,進(jìn)度慢了、耽誤大家按時(shí)吃飯了,他們都很包容,從來不會(huì)抱怨!痹诠С牵H戚朋友也離得很近,自家的柿子、板栗等農(nóng)作物成熟了,或者有什么稀罕物件,都會(huì)打電話給瑤子君,問她要不要拍。

小朋友很喜歡張婆婆種的青菜,瑤子君帶著他們到菜園里采摘。

拍視頻一年多來,本地外地很多人都認(rèn)識(shí)了瑤子君一家,恭城當(dāng)?shù)氐姆劢z說“像追劇一樣追瑤子君的視頻,一期不落”。而瑤子君一家,由于拍視頻家庭氛圍也變得更好了。“在拍視頻的過程中,每個(gè)人都參與了進(jìn)來,孩子們對書面上的價(jià)值觀有了更具體更直觀的實(shí)踐,老人家對新時(shí)代新事物有了切實(shí)的參與感!爆幾泳f。

日子就這樣一天天地過著,家里人好像也沒有太大的變化,拍短視頻逐漸成了一件很稀松平常的事。張婆婆還是一如既往地養(yǎng)雞、種菜、賣菜,并沒有因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)識(shí)她而改變原本的生活節(jié)奏,丈夫還是跟以前一樣,一如既往地支持她,經(jīng)濟(jì)上、家庭分工上、精神上,也并沒有因?yàn)樗墓ぷ餍再|(zhì)變化而變化。

春節(jié)前瑤子君買回家的小兔子,元?dú)鉂M滿,對到來的客人充滿好奇。

此心安處,便是吾鄉(xiāng)。也會(huì)有人疑惑,從211大學(xué)畢業(yè),為什么她又選擇回到農(nóng)村生活?瑤子君說,“因?yàn)槲覐男【蜕钤诠С寝r(nóng)村,對家鄉(xiāng)有很深的感情。都說廣西有個(gè)回頭山,我就是那個(gè)一步三回頭的人。比起詩和遠(yuǎn)方,我更喜歡我的家鄉(xiāng),這里有我熟悉的一切,還有我熟悉的慢節(jié)奏!彪m然選擇回“山旮旯”,但是與此同時(shí)瑤子君也帶回了不同的生活方式和創(chuàng)收方式,她說,我們讀書也不是為了逃離貧困的家鄉(xiāng),而是發(fā)揮一點(diǎn)價(jià)值,為家鄉(xiāng)的發(fā)展盡一份力量。

新年伊始,瑤子君也許下了新年愿望:“希望在新的一年里,能夠更好地協(xié)調(diào)工作和家庭,既有星河廣闊可奔赴,亦有煙火尋常在心中。2023年會(huì)繼續(xù)短視頻之路,爭取更好地展現(xiàn)我們的瑤鄉(xiāng)風(fēng)貌、美食美景、風(fēng)土人情。”

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