新聞眼10月25日，由廣西壯族自治區(qū)黨委宣傳部、中國新聞社廣西分社聯(lián)合主辦的“推動高質(zhì)量發(fā)展 譜寫中國式現(xiàn)代化廣西篇章”——2023境外媒體看廣西采訪活動啟動。來自泰國、馬來西亞、菲律賓、老撾、柬埔寨、印度尼西亞、越南、緬甸8個國家的主流媒體、海外華文媒體負(fù)責(zé)人、記者編輯、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人走進(jìn)廣西，深入千年荷城貴港、國家歷史文化名城桂林，開展為期7天的行進(jìn)式、體驗(yàn)式采訪報道，以外媒視角展示新時代壯美廣西積極服務(wù)和融入新發(fā)展格局，推動邊疆民族地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展，奮力譜寫中國式現(xiàn)代化廣西篇章的生動實(shí)踐和豐碩成果。

在桂林，很多人的一天是從一碗米粉開始的。10月29日上午，“2023境外媒體看廣西”采訪團(tuán)的外媒記者們?nèi)豚l(xiāng)隨俗，用嗦一碗正宗的桂林米粉開啟了當(dāng)天的行程。

外媒記者對桂林米粉的味道贊不絕口。

吃過香噴噴的桂林米粉，外媒記者對這碗小小的米粉產(chǎn)生了濃厚的興趣：桂林米粉是怎么制作的？店里售賣的袋裝桂林米粉價格怎么樣？……“現(xiàn)在桂林米粉有了預(yù)包裝米粉成熟的生產(chǎn)技術(shù)，外地人即使不來桂林，也能吃上正宗的桂林米粉，一包袋裝桂林米粉能賣到十幾塊錢�！惫鹆质蟹俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)米粉第三代傳承人梁玉珍告訴外媒記者。

外媒記者在了解制作桂林米粉鹵水的原料。

從傳統(tǒng)的街邊小吃到包裝銷往全國各地，廣西的小米粉做出了大產(chǎn)業(yè)的規(guī)模。近年來，桂林市出臺各種米粉地方標(biāo)準(zhǔn)，推動米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，截至2022年末，桂林市生產(chǎn)、銷售米粉的企業(yè)及個體工商戶共1萬余家，全行業(yè)年總產(chǎn)值約100億元人民幣。

除了桂林米粉，外媒記者當(dāng)天還感受到了桂林另外一個“小”產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。作為中國五大桂花產(chǎn)區(qū)之一，桂林是國內(nèi)最大的干桂花產(chǎn)品傳統(tǒng)集散地，人工種植桂花面積達(dá)21萬畝，位居中國第一。在桂林市桂花公社景區(qū)，采訪團(tuán)先后參觀了桂花文化體驗(yàn)館和桂林城市禮品展銷中心，了解了這小小的桂花是怎么樣做成大產(chǎn)業(yè)的。

外媒記者十分關(guān)注各種類型的桂花產(chǎn)品。

外媒記者體驗(yàn)制作桂花糕。

桂花公社中有4條“神奇”的生產(chǎn)線，小小的桂花從進(jìn)去再出來時便“變”成各種桂花產(chǎn)品，桂花糕、桂花茶、桂花精油等產(chǎn)品得到了外媒記者的關(guān)注，來自菲律賓的兩位女記者對桂花精油產(chǎn)生了濃厚的興趣，“味道很好聞，很適合女士使用”。據(jù)了解，桂林市鮮桂花年采集量達(dá)10000噸，作為桂花初級產(chǎn)品、桂花香精香料和桂花食品的主要集散地，年綜合產(chǎn)值達(dá)30億元人民幣。