輕巧便攜、無需插電的卡式爐往往是露營必備品,但小小的它卻隱藏著大大的安全隱患。4月28日,南寧市消防救援支隊(duì)演示了不同尺寸的烹飪器具在卡式爐上進(jìn)行加熱的情況,提醒市民應(yīng)該如何選擇卡式爐上的烹飪器具,以及使用卡式爐需要注意什么。
鍋具尺寸大于卡式爐,危險(xiǎn)!
卡式爐又叫便攜式丁烷氣爐,是以瓶裝丁烷氣為主要燃?xì)猓ㄒ夯瘹獾葰怏w也可作為使用燃料),并用火進(jìn)行直接加熱的非固定烹飪廚具。在當(dāng)天上午的實(shí)驗(yàn)中,消防員共準(zhǔn)備了底部與卡式爐大小相匹配的盆、略大于卡式爐的鍋、明顯大于卡式爐的方形碟三個(gè)尺寸不一的烹飪器具,均往容器中加入少量水后,依次放到卡式爐上進(jìn)行加熱。
消防員選用三種尺寸不一的烹飪器具進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
記者觀察到,加熱約5分鐘后,測(cè)溫儀顯示盆、鍋的氣瓶周圍溫度分別為63.3℃、186.6℃。
加熱幾分鐘后,消防員測(cè)量氣瓶周圍的溫度。
同樣的加熱時(shí)間,為什么使用不同尺寸的烹飪器具,氣瓶溫度會(huì)相差這么大?
南寧市興寧區(qū)新華消防救援站消防員雷特璋介紹,當(dāng)卡式爐上放置了大于爐體尺寸的鍋具時(shí),熱量會(huì)持續(xù)通過鍋體傳導(dǎo)至氣瓶附近,導(dǎo)致氣瓶周圍溫度不斷升高,氣瓶內(nèi)壓力不斷增大,當(dāng)氣瓶內(nèi)壓力達(dá)到一定程度時(shí),就容易引發(fā)爆炸。雷特璋提醒,市民在使用卡式爐時(shí),切記不要使用底盤超出爐體大小的烹飪器具。
方形碟尺寸明顯大于卡式爐,繼續(xù)點(diǎn)火使用會(huì)有安全隱患。
類似事故已發(fā)生多起
記者整理發(fā)現(xiàn),在過去的大半年時(shí)間里,南寧、玉林等地均發(fā)生過因不正確使用導(dǎo)致卡式爐爆炸的情況:去年7月上旬,玉林一家餐廳內(nèi)的卡式爐突然爆炸,桌上碗筷被炸飛,有人被燙傷;去年11月底,南寧邕江河堤有市民露營打火鍋,其中一個(gè)露營點(diǎn)的卡式爐發(fā)生爆燃,3人被燒傷送醫(yī);今年3月上旬,玉林一景區(qū)內(nèi)有市民使用卡式爐燒烤,結(jié)果爐子發(fā)生爆炸,現(xiàn)場(chǎng)4人不同程度受傷……
從網(wǎng)友拍攝的現(xiàn)場(chǎng)視頻中,記者注意到,事故中卡式爐上的烹飪器具均比較大,第三個(gè)例子中使用的鍋具,幾乎覆蓋了包括氣瓶在內(nèi)的整個(gè)卡式爐。
鍋具過大導(dǎo)致卡式爐在使用中發(fā)生爆炸。視頻截圖
使用卡式爐還要注意這些事項(xiàng)
雷特璋表示,使用卡式爐除了要注意烹飪器具的尺寸,也要注意使用的場(chǎng)所。日常使用和存儲(chǔ)卡式爐應(yīng)選擇陰涼避光處,遠(yuǎn)離高溫?zé)嵩春兔骰,不能在密不透風(fēng)或靠近干草、紙張等易燃物的地方使用,也應(yīng)避免在強(qiáng)風(fēng)下使用。
使用前,要仔細(xì)閱讀使用說明,同時(shí)應(yīng)檢查氣瓶是否完好無損,確保無漏氣情況。使用時(shí),應(yīng)注意風(fēng)向,不要把氣瓶放在下風(fēng)口,否則火焰吹向氣瓶,會(huì)增加氣瓶的溫度,有爆炸風(fēng)險(xiǎn)。由于卡式爐氣瓶的瓶體較薄,若外部壓力過大或與硬物碰撞,易發(fā)生破損導(dǎo)致漏氣,一旦遇到明火,就有可能發(fā)生爆炸,因此使用時(shí)要小心拿放。使用后,應(yīng)將氣瓶卸下,與卡式爐分開保管。
此外,卡式爐氣瓶為一次性產(chǎn)品,市民不要私自重復(fù)灌裝使用。