新聞眼五彩八桂，壯美廣西。8月10日，《非遺里的中國(guó)》廣西篇在CCTV-1黃金檔播出，多維度呈現(xiàn)了廣西非遺的歷史底蘊(yùn)、多姿多彩和傳承創(chuàng)新，立體式呈現(xiàn)八桂大地民族文化的精彩華章。即日起，廣西云-廣西日?qǐng)?bào)在“文化中國(guó)行”專欄下推出“我們的非遺”系列報(bào)道，用文字、圖片、視頻記錄絢麗多彩的八桂非遺，展現(xiàn)廣西文化之美、自然之美、發(fā)展之美。敬請(qǐng)垂注。

“不產(chǎn)谷實(shí)，而海出珍寶”，史書(shū)如此記載北海（古合浦郡）。因?yàn)槭�產(chǎn)南珠，北海享有“珠城”美譽(yù)，合浦則以“珠鄉(xiāng)”聞名。

秋日的北部灣，水天一色。海面波光粼粼，船只或遠(yuǎn)或近。海風(fēng)吹來(lái)，帶著咸咸的味道和海洋深處的神秘氣息。記者跟隨梁菊萍登上快艇，20分鐘左右，到達(dá)南珠養(yǎng)殖基地。

視頻制作：廣西云非遺傳播團(tuán)隊(duì)（視頻素材由北海市融媒體中心提供）

工人在南珠養(yǎng)殖基地管養(yǎng)珠母貝。記者 覃鴻圖 通訊員 馮國(guó)慶 攝

39歲的梁菊萍是北海市南珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖技藝非遺傳承人。20世紀(jì)80年代，其父母開(kāi)辦了北海首個(gè)民營(yíng)南珠養(yǎng)殖場(chǎng)。如今，她已是3000余畝南珠養(yǎng)殖基地的負(fù)責(zé)人。

梁菊萍和工人不停忙碌著，將一串串吊養(yǎng)的珠母貝撈起，清理附著的泥沙和寄生物�！靶◇π�、青口螺和寄生蟲(chóng)都是幼貝的天敵，必須及時(shí)清理。”梁菊萍輕輕用手撥掉附在貝殼上的小螃蟹。

清理寄生物，檢查吊籠是否牢固……這樣的工作，不管寒冬酷暑，幾乎每天都要進(jìn)行。

“呵護(hù)珠母貝，堪比呵護(hù)嬰幼兒�！绷壕掌颊f(shuō)。

南珠面世，需要經(jīng)歷貝苗繁育、珠母貝管養(yǎng)、插核、采珠環(huán)節(jié)，歷時(shí)兩年半左右。這也是北海市南珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖技藝的全流程。

從小，梁菊萍就目睹了貝苗繁育的過(guò)程，“家里有8個(gè)幾十平方米大的育苗池，附在薄板上的貝苗密密麻麻，每個(gè)像針鼻大小。”

貝苗需裝入網(wǎng)袋，在海中養(yǎng)成珠母貝。一年半左右，便可插核。

天然南珠因蚌內(nèi)進(jìn)入沙礫等異物而形成。養(yǎng)殖的南珠，則是人工插核，將由蚌殼打磨而成的珠核送入珠母貝體內(nèi)。

“插核決定珍珠的顏值和收成�！绷壕掌颊f(shuō)，如果插核時(shí)扎破貝的心臟，貝就會(huì)死掉。珠核準(zhǔn)確落位，貝殼分泌的珍珠質(zhì)才能均勻包裹在珠核上，最終長(zhǎng)成飽滿圓潤(rùn)的珍珠。

插核貝孕育一年左右，即可采珠。

“東珠不如西珠，西珠不如南珠�！蹦现槠焚|(zhì)上乘，是歷代朝廷的貢品。流傳至今，得益于一代代人對(duì)歷史瑰寶的保護(hù)和傳承。

曾在上海世博會(huì)展出由228顆南珠組成的“海之皇冠”。李君光 攝

晶瑩剔透的南珠。（北海市旺海海洋科技有限公司供圖）

“嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，1958年以前的南珠都是天然珠。”《中國(guó)南珠》一書(shū)的作者梁思奇告訴記者，1958年，北海培育出中國(guó)第一顆人工海水珍珠，北海市南珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖技藝開(kāi)始傳承。

記者從北海市振興南珠產(chǎn)業(yè)辦公室了解到，北海養(yǎng)殖南珠的鼎盛時(shí)期，年產(chǎn)南珠8000公斤以上。因受各種因素影響，南珠養(yǎng)殖規(guī)模大幅萎縮，2016年北海年產(chǎn)南珠不足50公斤。

珠城豈可無(wú)珠？

2017年，北海出臺(tái)《關(guān)于加快振興南珠產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》，南珠產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁恢復(fù)。2020年，北海年產(chǎn)南珠超過(guò)1000公斤；2024年，全市的南珠預(yù)計(jì)全年插核總數(shù)700萬(wàn)貝以上。

如今，每年國(guó)內(nèi)50%以上的海水珍珠通過(guò)北海交易到全國(guó)各地，北海發(fā)展成為我國(guó)海水珍珠重要的集散中心。

今年7月，北海市委召開(kāi)研究振興南珠產(chǎn)業(yè)工作專題會(huì)議，市委書(shū)記蔡錦軍提出，要深入實(shí)施振興南珠產(chǎn)業(yè)九大行動(dòng)，攻堅(jiān)破解南珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，全力以赴振興南珠產(chǎn)業(yè)。

“南珠振興不僅要提產(chǎn)量、強(qiáng)質(zhì)量，更要豐富北海城市文化內(nèi)涵，提升城市價(jià)值。”北海振興南珠產(chǎn)業(yè)投資有限公司副總經(jīng)理曹家春深有感觸地說(shuō)，公司今年將在銀灘景區(qū)打造南珠文化體驗(yàn)館，讓更多人了解南珠文化。

夕陽(yáng)西下，海面上金光閃閃。梁菊萍和工人將清理好的珠母貝重新放回海里。

“養(yǎng)珠之路異常艱辛，無(wú)數(shù)次想過(guò)要放棄，但還是選擇了堅(jiān)守�！绷壕掌颊f(shuō)，“南珠是我國(guó)的國(guó)寶，我們是南珠的傳承人，應(yīng)該弘揚(yáng)好南珠文化，讓南珠養(yǎng)殖技藝薪火相傳。”

快艇離開(kāi)時(shí)，梁菊萍的眼光一直回望基地的方向，深情、執(zhí)著，充滿希望。

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