8月17日，開海后首日，漁民喜獲豐收，大量生猛誘人的魚蝦回港上岸。恰逢周末，記者走訪北海、防城港兩地看到，眾多市民和游客已迫不及待“趕大集”，爭嘗開海后的“第一口鮮”。從“浪尖”到“舌尖”，廣西再度開啟海鮮“炫腹”模式。

共享豐收喜悅

碼頭成大賣場

北海

17日凌晨4時許，北海市僑港鎮(zhèn)電建漁港，數十艘擺渡船和快艇猶如繁星點點，在忙碌的海面來回閃爍。

“上貨了，大家讓一讓！”漁港碼頭響起吆喝聲。幾名工人應聲圍攏過來，大家你一擔我一擔，很快將一船活蹦亂跳的海鮮搬運上岸。

花蟹、皮皮蝦、明蝦、馬鮫魚、石斑魚、魷魚……漁民和海鮮商販們一邊分揀漁貨，一邊掏出紙筆記賬，碼頭瞬間熱鬧起來。

▲8月17日清晨5時許，漁民將海鮮搬運上岸。記者 鄒財麟 攝

還在上大三的謝冬晴，已經連續(xù)三年在開海的時候幫家人賣貨。她告訴記者，今年首捕的漁獲量比去年多出不少，直到當天下午2時，她仍在碼頭忙活。

挑運工吳先生當天凌晨3時多就趕到了碼頭。過去幾年，每逢開海他都會在碼頭幫漁民將船上的海鮮挑運上岸，挑一擔4元，“活多的時候，一天能賺上200元”。

▲漁民將海鮮搬運上岸。記者 鄒財麟 攝

當天，來碼頭“趕集”的還有一輛輛冷鏈貨車。一箱箱魚蝦被快速打包裝車，運往北海各大海鮮市場和外地銷售。

▲工人將海鮮裝進冷鏈車，運輸至外地。記者 鄒財麟 攝

一名當地漁民告訴記者，開海后，部分近海作業(yè)的小馬力漁船一兩天即可返回碼頭，帶回的海鮮沒有隔夜，也最為新鮮。但大部分大馬力鐵制拖網漁船會到遠洋作業(yè)，一般七到十天后才會回港。

▲擺滿海鮮的電建漁港。記者 鄒財麟 攝

防城港

馬達轟鳴、人聲鼎沸……17日上午6時30分左右，防城港市企沙漁港1號碼頭已是一片忙碌的景象：一艘大船停靠在碼頭的臺階旁，把一筐筐漁獲從船上搬運到碼頭上。還有數艘沒“搶”到黃金卸貨點的小船，借助繩索，直接把漁獲拉上碼頭。

船老大劉先生忙得汗水浸濕了衣服，“今天皮皮蝦大豐收，首捕就拉上了15箱，全部被訂完了�！庇浾咦咴L發(fā)現，企沙漁港1號碼頭首捕海鮮以蝦類為主，例如皮皮蝦、明蝦、麻蝦數量都很多，花蟹、沙尖魚、黃花魚的占比也較高。

▲8月17日清晨，企沙漁港1號碼頭，漁民們用接力的方式卸貨。記者 游擁軍 攝

來自吉林的趙女士忍不住向記者展示剛剛買到的好貨，“這些明蝦個頭夠大，我買了十斤，打算郵寄回去給家人嘗嘗開海后的首批海鮮！”

▲新鮮的明蝦。記者 游擁軍 攝

蝦蟹成搶手貨

價格有所下降

距碼頭數公里外的海鮮市場，同樣一派繁忙。

17日，記者先后走訪北海市僑港海鮮市場、貴興市場、杭州路市場以及防城港市企沙海港市場，發(fā)現花蟹和皮皮蝦等海鮮價格降幅明顯，也最受歡迎。

▲生猛的皮皮蝦。記者 游擁軍 攝

“隨著第一波海鮮上岸，市場價已經開始回落�！眱S港海鮮市場一名攤販告訴記者，開海后，品質好的花蟹已經從每公斤160元下降至96元，“幾乎降了一半”。個頭較大的皮皮蝦（膏蝦）從每公斤180元下降至130元，個頭較小的從每公斤100元下降至70元，沙丁魚也從每公斤100元降到70元。

在貴興市場，搶購花蟹、皮皮蝦成為眾多市民和游客的首選。商販黃女士告訴記者，為了薄利多銷，她將攤位上的花蟹、紅蟹、石蟹通通定價60元/公斤，僅僅一上午，她就賣出六七千元，其間還不停打電話補貨。

▲游客在北海海鮮市場挑選海鮮。記者 彭慶 攝

記者在上述幾個市場走訪看到，石斑魚多為110元/公斤，斑節(jié)蝦80元/公斤，基圍蝦50元/公斤，基本與開海前價格持平。此外，金鯧魚、黃花魚和臘魚等魚類以及螺貝類的價格也基本維持平穩(wěn)。

“很多游客誤以為一開海，所有海鮮就大幅降價，但行情并非如此。”北海一名從業(yè)多年的海鮮商販向記者介紹說，開海頭幾天，很多大船都沒回來，小船帶回來的量少，可買的人多，受供需影響，價格并不會降太多。通常一星期后大船持續(xù)回港，海鮮品種更為豐富，價格才會慢慢降下來。

▲花蝦。記者 鄒財麟 攝

在防城港市企沙海港市場，部分海鮮的價格也出現一定下降。一名攤販說，開海前，個頭比較小的蘭花蟹每公斤90元左右，開海后降到了每公斤40～60元。麻蝦的價格同樣很“美麗”，普遍在每公斤30～36元，價格和開海前相差不大。皮皮蝦每公斤90元左右，開海后每公斤降到70～76元。新鮮的魷魚和開海前的價格相比，變化不大。

主播帶貨忙

“鮮味”進萬家

記者注意到，喧鬧的碼頭和市場內，一群主播的身影也格外活躍和顯眼。

“家人們，又來了一船最新鮮的明蝦，我?guī)湍銈儸F場挑選”“老鐵們，今天的魷魚特別鮮，價格也合適，要下單的抓緊哦”……在北海市僑港電建碼頭，不少主播們通過手機，賣力向全國網友推介北海海鮮，這里的海鮮一般是當天或次日發(fā)貨，非偏遠地區(qū)還可包郵到家。

▲北海一主播通過網絡直播，在漁市推銷海鮮。記者 鄒財麟 攝

北海市僑港鎮(zhèn)相關負責人告訴記者，電建漁港是華南地區(qū)最大的漁港，海產品年捕撈和交易量達40多萬噸、產值達50億元。為將“鮮味”送往全國千家萬戶，2021年，僑港海產品電商小鎮(zhèn)運營中心投入運營，至今已孵化近300名“漁民帶貨主播”。

主播的一手貨源均來自當地漁民，為打通供應鏈，僑港鎮(zhèn)還加大冷鏈物流建設，推動主播、漁民和快遞企業(yè)建立合作機制，開展分揀、打包、冷凍儲存、快遞等服務，專業(yè)冷鏈運輸讓海鮮更快送達，更保鮮。

▲經過冷凍打包后的海鮮。記者 鄒財麟 攝

“為保障海鮮的品質，鮮活海鮮經過急凍3個小時可達零下40攝氏度，再使用保溫棉、干冰、泡沫箱、防水袋等進行保溫和加固包裝，能保障48小時不會解凍�！眱S港鎮(zhèn)一名歸僑老漁民說。

記者了解到，僑港直播電商入選全國農村電商典型案例，海產品網絡年銷售量已超8億元。