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平陸運河風物志㉛丨靈山古荔甜到今 |
2025年06月17日 08:24 來源:廣西云-廣西日報 記者 梁菡 庾琳 通訊員 梁悅 蒙高遠 編輯:鐘瑋 |
新聞眼世紀工程平陸運河是一條什么樣的河?有人說,它是一條歷史之河、文化之河;也有人說,它是一條民俗之河、風物之河。厚重的文化底蘊、豐富的自然景觀、素樸的鄉(xiāng)土人情,賦予平陸運河別樣的人文氣質(zhì)。 廣西云-廣西日報推出“平陸運河風物志”系列報道,讓您在品讀中,邂逅一方古跡、尋味一道美食、感悟一種心境、捕捉一段流光,了解平陸運河的前世今生,觸摸強勁的時代脈動。 荔枝飄香時節(jié),踏入平陸運河沿岸的“中國荔枝之鄉(xiāng)”靈山縣,漫山遍野的荔枝林,繪就一幅濃郁的嶺南夏日畫卷。 視頻:庾琳 梁菡 靈山縣商務(wù)局 陽光染紅的果實,艷若丹霞,一簇簇垂掛在翡翠般的枝頭。“五月垂丹勝鶴頭”,這豐收之景,曾給予國畫大師齊白石創(chuàng)作荔枝圖的靈感,如今也成為運河之畔的美麗風景。 靈山以古荔樹眾多聞名,全縣百年以上荔枝樹達3萬多株,更有9株千年古荔。其中樹齡最長的已達1563年,是我國現(xiàn)存最古老的靈山香荔母樹。 6月16日,鄧家村村民滿懷期待地望著一棵1300多年的古荔枝樹,預計再過一周,樹上荔枝就成熟了。譚朝源 攝 在新圩鎮(zhèn)鄧家村,我們見到了這株香荔王。它高約13米,粗壯主干需三四名成人才能合抱。繁茂枝葉如巨傘撐開,滄桑樹皮刻滿時光痕跡。站在樹下,敬畏之感油然而生;細看枝頭,一串串由青轉(zhuǎn)黃的果實又帶來生生不息的驚喜。 “香荔晚熟,如果你們6月下旬再來,那時荔枝紅了,更好看呢!贝逯T朝源的話中略帶遺憾。 作為古代荔枝的“活化石”,香荔王完整保留了1500年前的特性。成熟的香荔果皮深紅,肉厚脆甜,香氣濃郁。從事荔枝銷售的村民黃佐業(yè)自豪地說:“很多人都知道桂味好吃,但不少客商品嘗過我們的香荔后,認為跟桂味比起來,有過之而無不及! 除香荔王外,鄧家村還有3株1300年以上的古香荔樹,年年掛果,即便售價高,也早早被預訂一空。 漫步鄧家村,枝干虬曲的老樹隨處可見。為何靈山古荔樹如此之多? 譚朝源介紹,“無荔不成村”是靈山傳統(tǒng)村落特色,僅鄧家村就有300多株百年以上荔枝樹。 “荔枝寓意好、益處多,靈山人愛種荔枝是刻在骨子里的!秉S佐業(yè)說,荔枝樹高大濃密,最適宜歇腳乘涼;“荔”與“利”同音,代表著“吉利”;而紅艷艷的果實,則令人聯(lián)想到“鴻(紅)運當頭”的喜兆。 據(jù)說,靈山過去有個習俗,家里添丁就種一兩棵荔枝樹,孩子成人時,荔枝掛果,賣果錢可助其成家立業(yè)。 “春看花,夏乘涼,結(jié)成果果一同嘗。阿孫你快快長大喂,阿公賣了荔枝,送你上學堂……”千百年來,荔枝樹在靈山代代傳承,凝結(jié)成鄉(xiāng)愁記憶,也釀就了如今的甜美生活。 6月5日清晨,鄧家村果園里,剛采摘的荔枝被無人機吊運到冷鏈車旁,村民迅速裝運,24小時后就能抵達千里之外的西安。這次專送,也拉開了靈山荔枝集中上市的序幕。 作為全國第二大荔枝生產(chǎn)縣,靈山種植面積超42萬畝,培育48個當家品種,遠銷東盟乃至中東國家,還不斷創(chuàng)新,拓寬產(chǎn)業(yè)之路。 次日,在千里之外的西安著名的大唐不夜城景區(qū),枝葉上還帶著露痕的靈山荔枝,吸引了眾多采購商的興趣,當天便達成超1000萬元的購銷意向合同。 此情此景,不由讓人想起當前的熱播劇《長安的荔枝》,長安小吏李善德為在規(guī)定時限內(nèi)把嶺南荔枝新鮮送達,上演了一場跨越山水的極限狂奔。 往事越千年。曾經(jīng)高不可攀的貢品,如今已是萬家共享的日常,西部陸海新通道等現(xiàn)代物流體系,讓昔日“一騎紅塵”的艱辛,變?yōu)椤袄滏溨边_”的便捷。未來,隨著平陸運河的推進,大西南和大西北市場將聯(lián)系更緊密。 荔紅蟬鳴又一夏。在平陸運河沙坪集鎮(zhèn)安置點,3棵因運河建設(shè)搬遷的百年荔枝樹,經(jīng)一年多的養(yǎng)護已扎根掛果。 在靈山十里工業(yè)園,昊揚食品公司新建的5000平方米荔枝分揀冷鏈中心已啟用,負責人鄧洪慶滿懷憧憬,希望借運河東風,讓荔枝醋等新產(chǎn)品走向更廣闊的市場…… 嶺南佳果傳千年,一樹紅荔甜到今。 總策劃:劉昆 陳仕平 總統(tǒng)籌:文彩云 統(tǒng)籌:陳丹平 劉斌 駱怡 記者:梁菡 庾 琳 通訊員:梁悅 蒙高遠 點擊下方圖片進入專題 查看更多精彩內(nèi)容 ↓↓↓ |
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