熱熱熱！

今年以來最強(qiáng)高溫過程

正在影響我國(guó)

7月5日至今

廣西已連續(xù)多日發(fā)布高溫四級(jí)預(yù)警

多地最高氣溫35～36℃

局地37℃以上

隨著暑氣漸長(zhǎng)

三伏天也即將到來

今年三伏天將在本月20日入伏

8月18日出伏，共計(jì)30天

夏天天氣炎熱

常常感到食欲不振

除了空調(diào)、WiFi、西瓜

還有廣西人的這份夏日續(xù)命美食清單

帶你清涼一“夏”

【主食篇】

柳州涼拌粉

一碗酸酸甜甜的涼拌粉令人胃口大開

滑溜溜的米粉裹著醬汁

黃瓜、豆芽解膩又清爽

再佐以香脆花生、爽脆酸豆角

口感豐富

圖片來源：柳州市柳城縣融媒體中心

賓陽(yáng)酸粉

賓陽(yáng)酸粉粉質(zhì)雪白細(xì)嫩

配料金黃噴香

配上酸黃瓜和辣椒末

其口感爽滑、酸甜適中

混合獨(dú)有配料

柔滑香脆兼而有之

使人胃口大開

圖片來源：南寧市融媒體中心

【主菜篇】

南寧檸檬鴨

檸檬鴨是桂菜十大名菜之一

鴨肉與酸藠頭、檸檬、姜絲

融合轉(zhuǎn)換為咸香酸辣

美味與舌尖的激烈碰撞

專治夏天沒胃口

酸香可口的檸檬鴨。（資料圖）來源：廣西云-廣西日?qǐng)?bào)

柳州田螺鴨腳煲

田螺具有清熱、解暑作用

與芋頭、鴨腳、酸筍

鵪鶉蛋、紫蘇同框

提高消暑含金量

而鴨掌的低脂肪高蛋白

筋道十足，口感Q彈

喝上一口湯，酸甜鮮香，回味無窮

來源：“央視科教”微信公眾號(hào)

陸川白切菜

夏季美食既要口味清淡

也要鮮美有營(yíng)養(yǎng)

白切菜就是最佳選擇之一

白切豬腳、白切鵝、白切雞

......

簸箕里放的是一整個(gè)夏日限定

生脆爽口、清香逼人

配上特制蘸料

入口滿是滑嫩鮮香

皮脆而肉滑、清爽且鮮美的陸川白切。（資料圖）來源：玉林晚報(bào)

全州醋血鴨

鴨肉性涼，味甘，滋陰清熱

是夏季常見家常菜

醋血鴨賣相雖然是“黑乎乎”

但當(dāng)酸水與鴨血“邂逅”

醋香撲鼻而來

再灑上香菜、芝麻點(diǎn)綴

色香味俱全

是降溫祛火、清熱開胃必備佳品

醋血鴨出爐。廣西云-廣西日?qǐng)?bào)記者 傅清龍 蘇時(shí)榕 通訊員 劉超云 黃劍蓉 攝（資料圖）

【糖水篇】

在廣西過夏天

糖水必不可少

梧州龜苓膏、槐花粉糖水

綠豆海帶湯、冰鎮(zhèn)豆腐花

……

一口甜蜜一口清涼

滅掉一身暑氣

讓人心情格外舒爽

點(diǎn)擊圖片解鎖廣西糖水地圖

共赴舌尖上的甜蜜之旅

↓↓↓

【酸嘢篇】

在廣西

有“萬物皆可酸”的說法

楊桃酸、青瓜酸、李子酸、芒果酸

蘿卜酸、木瓜酸

……

酸嘢是街巷里最接地氣的“開胃神器”

是廣西人刻進(jìn)DNA的味覺記憶

更是戒不掉的“舌尖癮”

來源：廣西云-廣西日?qǐng)?bào)

一圖告訴你

廣西哪里的酸嘢最好吃

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你還有什么消暑美食推薦

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炎炎夏日

還在為找不到避暑勝地而煩惱嗎

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廣西的寶藏清涼地

↓↓↓

從南寧的靈水到柳州的龍女溝

從桂林的龍?zhí)督�到北海的潿洲島

“果凍水”“玻璃海”

“窩囊漂”“海上翡翠”

……

都可以感受廣西的輕盈山水

山清水秀的廣西

藏著一片片清涼的水上秘境

“泉水空調(diào)房”等你解鎖

一起來開啟夏日清涼之旅吧！