7月7日下午3時許

這個金鯧魚養(yǎng)殖基地沸騰了

只見工人們有的在拉網(wǎng)

有的在操作吊機

一網(wǎng)網(wǎng)活蹦亂跳的金鯧魚從網(wǎng)箱送進捕撈船

這是北海今年最后一批過冬金鯧魚開捕

為了親歷北海今年最后一批過冬金鯧魚的開捕，記者于當天中午11時30分左右跟隨捕撈船從南中心漁港出發(fā)。當天實施捕撈作業(yè)的養(yǎng)殖基地是距離南中心漁港西邊約10海里的北海海聯(lián)島水產(chǎn)品有限公司（下稱“海聯(lián)島”）金鯧魚養(yǎng)殖基地。海聯(lián)島總經(jīng)理李海鋒信心滿滿地告訴記者，該公司今年一共有86口養(yǎng)殖金鯧魚的深�？癸L浪網(wǎng)箱可收成，預計年產(chǎn)量約3000噸，總產(chǎn)值約1億元，其中近40%為過冬金鯧魚。

海面上的金鯧魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱。

“過冬金鯧魚是指通過晚放苗、分批放苗等方式，使金鯧魚在入冬時體重達到0.15至0.4公斤的規(guī)格，來年再飼喂一段時間達到上市規(guī)格的魚。相比普通金鯧魚，過冬金鯧魚在經(jīng)過寒冬的‘鍛煉’后，活力更足，生命力和耐運輸性更強，市場經(jīng)濟價值也更高，深受北美洲、東南亞等地區(qū)消費者的青睞�！崩詈ｄh說，此次捕撈的過冬金鯧魚就是去年7月投放的苗，現(xiàn)在已達到均重0.6公斤/條，目前收購價36元/公斤，價格較去年有所上漲。

工人和捕撈船靠近網(wǎng)箱，準備實施捕撈作業(yè)。

下午3時許，捕撈作業(yè)正式開始。工人們分工合作，有的跳上網(wǎng)箱開始拉網(wǎng)，有的拉起纜繩將船和網(wǎng)箱固定在一起，有的操作吊機吊起捕撈網(wǎng)兜……藍色的海面沸騰了，一網(wǎng)網(wǎng)活蹦亂跳的金鯧魚被一一送進捕撈船上的網(wǎng)池。經(jīng)過3個多小時的捕撈，當天8500公斤的捕撈目標順利完成。

隨著網(wǎng)兜收緊，金鯧魚在水面翻騰。

吊機在工人配合下從網(wǎng)箱內(nèi)捕撈金鯧魚。

捕撈船滿載而歸，回到漁港碼頭已是晚上9時許，早已等候在岸上的工人隨即開始卸貨。根據(jù)客戶的需求，工人們對上岸的金鯧魚進行分類處理，有的進行打氧、裝活鮮車，有的被立即放入冰鮮池，進行冰鮮處理后再分正次魚裝箱裝車。經(jīng)過一個通宵的裝卸處理，次日凌晨4時許，這批漁獲順利交付給客戶。

工人配合吊機將金鯧魚捕撈上船。

捕撈上船的生猛金鯧魚。

記者從海城區(qū)海洋局了解到，今年海城區(qū)共有4家金鯧魚養(yǎng)殖企業(yè)，金鯧魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱170口，每口網(wǎng)箱產(chǎn)量約5萬公斤。近年來，海城區(qū)加強規(guī)劃引領，合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域，并將深水網(wǎng)箱建設和海洋牧場建設等設施漁業(yè)相關補助政策落實到位，2020年以來累計爭取財政補助資金約1.08億元，成功創(chuàng)建國家級海洋牧場示范區(qū)，有效帶動海水養(yǎng)殖業(yè)的積極性和養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)效益。

為保障養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展的連續(xù)性和穩(wěn)定性，市財政局在已推出商業(yè)性金鯧魚價格指數(shù)保險的基礎上，加快研發(fā)金鯧魚價格指數(shù)保險市縣險種，引入財政資金，有效緩解養(yǎng)殖企業(yè)資金壓力，避免因價格波動導致的經(jīng)濟損失。同時，通過“實驗室+保險”的合作模式，促進養(yǎng)殖企業(yè)行業(yè)發(fā)展，2024年，全市新增底播養(yǎng)殖面積2.58萬畝、新增重力式網(wǎng)箱122口標準箱。

采訪手記：

這口鮮，來之不易

從出海到養(yǎng)殖網(wǎng)箱起網(wǎng)，再到收魚返航，看似簡單的流程，真正執(zhí)行起來卻耗時近10個小時。這次“簡單”的出海捕撈作業(yè)，也讓我對“粒粒皆辛苦”有了切身體會。

7日中午11時30分許，我來到南中心漁港上船時，工人們都在睡覺。船長告訴我，前一天晚上大家忙了個通宵，所以這一路先讓他們休息，因為晚上又得通宵。

兩個小時后，我們抵達距離漁港西邊約10海里的養(yǎng)殖基地。經(jīng)過一個多小時的前期準備，下午3時，船長一聲招呼，6名工人立即“彈射”起床，抓起衣服一套就快步走上甲板各就各位。

突然一陣風浪來襲，網(wǎng)箱顛簸幅度逐漸變大，吊機上的鉤子也被刮得一直在半空中大幅旋轉(zhuǎn)。捕撈隊長一邊大聲吼著提醒大家注意安全，一邊指揮吊機操作員收回鉤子。下午4時許，風浪漸小，捕撈作業(yè)得以開始。幾名工人所站的位置正好是船艙網(wǎng)池的溢水口附近，船身每搖擺一次，大量的海水從他們頭頂傾盆而下，但他們始終堅守在崗位上，一抹臉又繼續(xù)工作。

晚上將近7時，船上擴音器里傳來捕撈隊長如釋重負的聲音：“1.7萬斤，夠數(shù)了，兄弟們收工！”伴著最后一抹晚霞余暉，捕撈船滿載而歸。

這次近10個小時的出海捕撈，在我看來已經(jīng)是難度、強度都較高的作業(yè)，但在工人們眼中只是“小意思”，屬于“常態(tài)化工作”，而船長那一句“臺風前搶收和冬天捕撈，那才難熬”，更是讓我對漁民們肅然起敬，也認識到餐桌上那句“光盤行動”的分量——那盤被我們5分鐘吃完的魚肉背后，是10個小時甚至更長時間的艱辛與汗水，是養(yǎng)殖戶一年里日復一日的投喂，更是漁民們對海浪的無畏。