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近日,湖北省武漢市食安辦公布了2008年上半年全市食品重點(diǎn)品種飛行抽檢情況。上半年,武漢市共抽檢了面粉、非發(fā)酵性豆制品、冷凍食品、餐具、豬肉、水產(chǎn)品、蔬菜等7類產(chǎn)品,其中面粉、豬肉、水產(chǎn)品、蔬菜抽檢合格率均為100%;非發(fā)酵性豆制品合格率為99.1%;冷凍食品合格率為94.2%;餐具消毒合格率為83.3%。7類產(chǎn)品共抽檢了886個(gè)批次,其中848個(gè)批次合格,總合格率為95.7%。 【詳細(xì)】
記者30日從國家質(zhì)檢總局獲悉,質(zhì)檢總局近日對(duì)小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。抽查結(jié)果表明,一是連續(xù)的國家監(jiān)督抽查促進(jìn)了企業(yè)質(zhì)量意識(shí)的提高,加強(qiáng)了質(zhì)量管理,使小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量整體水平大幅度提高。 【詳細(xì)】
記者30日從國家質(zhì)檢總局獲悉,質(zhì)檢總局近日對(duì)食醋產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題有:1、個(gè)別產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo);2、部分產(chǎn)品超范圍使用甜蜜素、糖精鈉;3、少數(shù)產(chǎn)品總酸含量不合格;4、個(gè)別產(chǎn)品苯甲酸超標(biāo)。 【詳細(xì)】
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