品牌打造
散戶難敵市場杠桿
核心信息:分散蕉農(nóng)生產(chǎn)的香蕉沒有品牌,只能直接賣給收購商;公司生產(chǎn)的香蕉注重包裝,凝聚了品牌效應(yīng)。
在接受采訪時,金穗公司負(fù)責(zé)人一再強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要走品牌路線,推行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。幾年來,金穗公司極力打造的品牌香蕉,開拓了不少市場。
記者連日在壇洛鎮(zhèn)采訪時發(fā)現(xiàn),鎮(zhèn)上的香蕉收購點用的包裝箱并沒有注冊商標(biāo),只在紙箱上打印著“優(yōu)質(zhì)香蕉”的字樣。據(jù)廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)藝師李峰所了解的情況,全區(qū)各地的蕉農(nóng)多如此包裝銷售香蕉。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少蕉農(nóng)甚至不知道什么叫商標(biāo)或品牌,只希望能年年豐收,香蕉能賣個好價錢。
從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)多年的一位市場人士說,目前廣西的水果產(chǎn)業(yè)比較混亂,品種多,品牌少,名牌更少,水果行業(yè)缺乏真正意義上的主導(dǎo)品牌。沒有將水果的生產(chǎn)優(yōu)勢進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢,果業(yè)產(chǎn)業(yè)化尚停留在量化出口或是價格競爭階段。他說,大多數(shù)產(chǎn)品都存在“一流水果三流包裝”的現(xiàn)狀,冷藏保鮮、儲藏運輸?shù)确矫娌荒芗皶r到位,使廣西水果整體缺乏品牌競爭力,價格和銷售自然會遇到市場阻力。
“金穗模式”
期待落地開花結(jié)果
核心信息:“金穗模式”有兩種形式——直接從農(nóng)戶那里租地,請農(nóng)民到莊園做工;農(nóng)戶出土地,公司出技術(shù)、化肥,由農(nóng)民種植管理,公司保價收購。
“當(dāng)前廣西的香蕉基本上是分散、粗放式經(jīng)營管理,香蕉行業(yè)很難形成產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化。”這是市場人士對廣西香蕉產(chǎn)業(yè)的大體印象。李峰說,浦北是廣西的產(chǎn)蕉大縣,但基本是以散戶為主,而散戶抵御市場風(fēng)險的能力太差,從長遠(yuǎn)來看,應(yīng)該推行公司化經(jīng)營。
一些蕉農(nóng)稱,他們也想改善管理,提高香蕉種植的科技含量,但他們能力有限。因為“投資一項滴灌技術(shù),每畝就要2000元,無傷采收處理線約1500元/畝,平均下來每株香蕉要投資35元左右”。
“蕉農(nóng)出不起錢,可以考慮采取土地流轉(zhuǎn)的方式,進(jìn)行規(guī);(jīng)營。”有關(guān)人士建議,可以進(jìn)行“公司+基地+農(nóng)戶”和個人承包土地形式為主的土地流轉(zhuǎn),以市場來調(diào)配土地資源,整合力量,促進(jìn)香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
金穗公司負(fù)責(zé)人稱,“金穗模式”有兩種形式,其中之一就是直接從農(nóng)戶那里租地,請農(nóng)民到莊園做工。“目前土地的價格約為700元/畝,一對夫妻到莊園做工,一年下來的收入會有4萬元左右。如果這對夫妻家有10畝地的話,他們一年的收入就有4.7萬元”。“金穗模式”的另外一種形式,就是農(nóng)戶出土地,公司出技術(shù)、化肥,由農(nóng)民種植管理,公司保價收購。這種模式已經(jīng)在隆安推開,今年金穗公司在隆安那桐鎮(zhèn)那元、那門兩個村共發(fā)展了3000畝保價香蕉,公司最后以1.4元/公斤的價格進(jìn)行收購。
“金穗模式”能否在廣西全面推廣?金穗公司負(fù)責(zé)人表示,公司模式的推廣,需要農(nóng)戶生產(chǎn)觀念的轉(zhuǎn)變。
李峰說,根據(jù)他的調(diào)查,推行規(guī);N植,主要難在土地流轉(zhuǎn),因為很多農(nóng)戶不愿意放棄自家的土地。不過,他認(rèn)為,好的經(jīng)營模式出現(xiàn)后,只要農(nóng)民嘗到甜頭,看到希望,觀念轉(zhuǎn)變只是時間問題。
也有專家指出,規(guī);N植的推行,需要政府的引導(dǎo)及扶持,政府部門應(yīng)該在這方面加強研究,將廣西的香蕉產(chǎn)業(yè)真正做大做強。
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