嚴(yán)格質(zhì)量安全監(jiān)管不可或缺

    許多人錯(cuò)誤地認(rèn)為，臺(tái)灣的農(nóng)產(chǎn)品在種植環(huán)節(jié)這么講究綠色，進(jìn)入市場就應(yīng)該相對容易，而實(shí)際情況正好相反。哪怕在田間地頭種植得再綠色，也要通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。

    臺(tái)灣有一整套完善的法律法規(guī)和齊全的農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，檢測不合格絕不能進(jìn)入市場。

    凡是進(jìn)入市場的農(nóng)產(chǎn)品，一律依據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級包裝，并注明農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者（編號）、產(chǎn)品等級、所供應(yīng)的市場。臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)銷主要通過批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、直銷店、產(chǎn)銷班等形式完成。而批發(fā)市場又是最主要的形式。

    對廣西農(nóng)業(yè)代表來說，“產(chǎn)銷班”算是個(gè)新名詞，它是臺(tái)灣各“農(nóng)會(huì)”下設(shè)的各具特色的農(nóng)產(chǎn)品銷售隊(duì)伍，專職負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的收購、分級、包裝、運(yùn)銷等各類產(chǎn)后業(yè)務(wù)，有力地支撐和推動(dòng)著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

    臺(tái)灣“田間到餐桌”的全程質(zhì)量安全控制制度令人羨慕，廣西完全可以借鑒這種質(zhì)量安全管理模式。首先是進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)；其次是加強(qiáng)檢測體系和隊(duì)伍建設(shè)，提高檢驗(yàn)檢測水平。廣西農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)人說，廣西已計(jì)劃與臺(tái)灣云林漢光果菜生產(chǎn)合作社進(jìn)行合作，引進(jìn)臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的管理模式，完善標(biāo)準(zhǔn)體系，探索聯(lián)合質(zhì)量追溯平臺(tái)。