一年一度的中秋節(jié)即將到來,不少市民喜歡吃冰皮月餅,但如何做出既漂亮又好吃的冰皮月餅,就令不少人頭疼了?9月25日,廣西金繡球巾幗家政服務(wù)聯(lián)盟走進(jìn)南寧的陳西社區(qū),免費(fèi)教市民做冰皮月餅,一起來看看有30年制作月餅經(jīng)驗(yàn)的盧老師,是怎么制作冰皮月餅的。圖為混合粉后,加糖油水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán),分成小份,蓮蓉餡也分成小份。 記者 鄧色迎 實(shí)習(xí)生 黃燕 攝(廣西新聞網(wǎng)-當(dāng)代生活報(bào))