柚子擺滿貨架，供市民挑選。

　　“過年吃柚子，來年越吃越有（柚）。”因?yàn)檫@句俗語，柚子被賦予了財(cái)源滾滾、大富大貴的好兆頭，一直成為年貨中搶手的水果。10日，記者走訪水果市場及水果超市注意到，市民已經(jīng)開始購買柚子了。

　　在宏泰市場經(jīng)營了八年柚子批發(fā)零售生意的盧老板告訴記者，下周會(huì)是柚子銷售的高峰期，雖然今年整個(gè)柚子市場出現(xiàn)柚子量少、價(jià)格上漲的局面，但市民購買柚子的熱情并沒有因此減少，“今年的柚子每斤比往年貴二至三元，但來賓人不會(huì)因價(jià)格高而不買柚子，柚子是很好的象征，千金難買！”

　　盧老板告訴記者，由于柚子是冬日養(yǎng)生佳品，而且比較容易保存，加上時(shí)令水果少，柚子便成了水果中的“銷售之王”。按照銷售規(guī)模來說，這個(gè)春節(jié)，柚子營業(yè)額達(dá)十萬元不成問題。而目前在售的都是產(chǎn)自融水苗族自治縣的糯米柚和沙田柚，“糯米柚現(xiàn)在是5.5元一斤，沙田柚是4元一斤，柚子目前的批發(fā)價(jià)也按照顧客需求量來定。我們也根據(jù)顧客需要，對柚子進(jìn)行包裝，供市民選購�！�

　　記者在采訪中了解到，離過年還有半個(gè)月時(shí)間，不少市民已經(jīng)開始購買柚子。“我們在新的一年里吃柚子，‘柚’與‘有’是諧音，寓意在新的一年里會(huì)有收獲。‘柚’與‘佑’也是諧音，表示保佑的意思，代表新的一年，大家祈禱平安、健康、順利。”市民何女士說，很多人在春節(jié)前結(jié)婚，這時(shí)候柚子也很受歡迎，因?yàn)椤拌肿印敝C音“有子”，這對新婚人士來說很吉利。

　　如何挑選柚子呢？行家建議，市民在買柚子時(shí)，建議不要購買小的，這是因?yàn)殍肿哟�，里面的肉才飽滿，更多汁多肉。同時(shí)，雖然柚子是圓的，但是建議購買的時(shí)候，選擇尖頭的柚子，因?yàn)榧忸^的柚子皮不僅薄，而且好剝，肉更多也更好吃。還有就是，在選擇柚子的時(shí)候，市民要看一下柚子的外表皮，如果外皮十分光滑，就是好柚子。柚子的皮越薄，肉更多汁更濃，而這需要市民用手按一下，如果能感覺到里面的肉感的話，其是比較好的；如果按下去，結(jié)實(shí)無力的，則皮厚。最后，把柚子的底部用力往下壓，如果壓不動(dòng)的話，則為好柚子。如果壓下去，有很松的感覺，則是皮厚，而且也是沒有水分的柚子。柚子的顏色不是越黃越好，如果是越黃的，則證明其沒有完全成熟，應(yīng)該選擇淡黃的或者是橙色的。