8月28日，蘭州牛肉面登上中國(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)公司的“環(huán)西部火車(chē)游Y667/8次”列車(chē)，開(kāi)始常態(tài)化供應(yīng)�！钇G敏 攝
中新網(wǎng)蘭州8月29日電 (記者 崔琳 楊艷敏)28日，在拉面大師嫻熟地烹飪下，一碗碗散發(fā)著濃郁香味的牛肉面被端上了列車(chē)餐桌。當(dāng)天，“舌尖尖牛肉面”正式入駐蘭州開(kāi)往敦煌的Y667/8次列車(chē)，蘭州牛肉面“坐火車(chē)”開(kāi)啟了舌尖上的“絲路之旅”。
近年來(lái)，通過(guò)乘坐高鐵，民眾實(shí)現(xiàn)了短時(shí)間就能到各地景點(diǎn)暢游一番的愿望，相比坐飛機(jī)，許多人更愿意乘坐火車(chē)出門(mén)旅游，這樣既可以享受旅途風(fēng)景，又可以在車(chē)上吃到美食，“車(chē)上吃美食、車(chē)下看風(fēng)景”成了新時(shí)代旅游的最好寫(xiě)照。
圖為“環(huán)西部火車(chē)游Y667/8次”列車(chē)上推出蘭州牛肉面套餐，套餐38元，有一碗牛肉面、一碟牛肉、一個(gè)雞蛋、一份小菜、一份甜胚子。 楊艷敏 攝
為此，今年4月以來(lái)，中國(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)有限公司與蘭州市商務(wù)局、蘭州牛肉面行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人多次召開(kāi)專(zhuān)題洽談會(huì)，磋商蘭州牛肉面上火車(chē)的“美食盛事”。
圖為旅客在列車(chē)上享用正宗牛肉面。 楊艷敏 攝
蘭州局集團(tuán)公司攜手舌尖尖餐飲服務(wù)管理有限公司，從8月28日起，隔日在“環(huán)西部火車(chē)游Y667/8次”“敦煌號(hào)”列車(chē)上推出蘭州牛肉面套餐，以蘭州牛肉面文化為主題，對(duì)餐車(chē)進(jìn)行“精心裝扮”，讓“一清二白三紅四綠五黃”享譽(yù)華夏的蘭州牛肉面在火車(chē)上有了“新家”。
圖為旅客拍攝列車(chē)上的牛肉面留念�！钇G敏 攝
同時(shí)，蘭州局集團(tuán)公司客運(yùn)處和蘭州客運(yùn)段對(duì)接蘭州舌尖尖餐飲服務(wù)管理有限公司，對(duì)餐車(chē)服務(wù)員進(jìn)行了勞動(dòng)安全、防火安全、食品安全、設(shè)備使用等方面的崗前培訓(xùn)。
“賞敦煌美景，品西部美食，吃正宗牛肉面�！敝袊�(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)公司客運(yùn)部門(mén)負(fù)責(zé)人表示，讓牛肉面“坐火車(chē)”到達(dá)世界著名旅游勝地敦煌，是鐵路落實(shí)“客運(yùn)提質(zhì)計(jì)劃”和甘肅“旅游強(qiáng)省”戰(zhàn)略、滿(mǎn)足旅客美好出行需要的重要舉措，也是鐵路進(jìn)一步探索路企合作、實(shí)現(xiàn)共贏的新嘗試。(完)
