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青海省黑蒜首次打入國(guó)外市場(chǎng)

  青海新聞網(wǎng)·青海新聞客戶端訊 (記者朵海平報(bào)道) 3月11日,記者從西寧海關(guān)獲悉,經(jīng)該關(guān)檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管合格,我省一批價(jià)值1.925萬(wàn)美元的黑蒜順利出口泰國(guó),這是青海黑蒜首次打入國(guó)外市場(chǎng)。

  為確保該產(chǎn)品順利出口,西寧海關(guān)專門派食品安全檢驗(yàn)監(jiān)管人員多次走訪企業(yè),宣講法律法規(guī)及食品企業(yè)安全衛(wèi)生要求,并認(rèn)真做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,指導(dǎo)企業(yè)建立健全HACCP體系。同時(shí),搜集泰國(guó)相關(guān)質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)和管理人員的培訓(xùn),指導(dǎo)企業(yè)按照進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)加工產(chǎn)品,積極幫促企業(yè)提升管理水平,有效地保證了出口產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  黑蒜是一種用帶皮新鮮大蒜在一定溫濕度條件下經(jīng)過60-90天發(fā)酵后制成的健康食品,其微量元素含量高,味道酸甜可口,市場(chǎng)銷售價(jià)格比新鮮大蒜高出數(shù)倍,是出口前景較好的大蒜高附加值深加工產(chǎn)品。據(jù)了解,此批次出口的黑蒜,由大美農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)。

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