新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報6月8日消息(記者 蒙健)近期,海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品共58批次,其中合格樣品57批次,不合格樣品1批次。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。記者了解到,儋州那大劉超粉皮店銷售的1批次河粉因抽檢不合格被通報。
據(jù)介紹,儋州那大劉超粉皮店銷售的河粉(生產(chǎn)日期2020-04-17),檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。據(jù)了解,脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑,廣泛用作防腐劑,對霉菌具有較強的抑制作用。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產(chǎn)品,可能對人體健康產(chǎn)生一定影響。防腐劑超范圍使用的原因可能是個別企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì),超范圍使用了該添加劑,或者使用的復配添加劑中含有該添加劑。
據(jù)悉,針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,儋州市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,并責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改;責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風險。
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