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協(xié)會：寵物餐廳必須設(shè)置功能分區(qū)

廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長吳東棟介紹，餐飲店都是禁止寵物進(jìn)入的，目的是防止寵物傷人，或是造成疾病傳染等。

但是，我國現(xiàn)有食品安全法律法規(guī)的監(jiān)管對象是人，而非寵物，因此對寵物餐廳的監(jiān)管存在一定的空白。但嚴(yán)禁“人畜共餐”，防止交叉感染，應(yīng)該是餐飲經(jīng)營者必須堅(jiān)持的安全底線。

廣西食品安全協(xié)會餐飲委員會秘書長、南寧餐飲行業(yè)協(xié)會副會長吳培雄認(rèn)為，寵物餐廳在裝修設(shè)計(jì)時，必須把餐廳分為兩部分：一部分給人使用，一部分給寵物專用。

此外，寵物餐廳還應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，不能讓寵物進(jìn)入人使用的餐廳。還應(yīng)建立起一系列的食品衛(wèi)生、消防安全等管理制度，以及制訂人被寵物咬傷、抓傷的應(yīng)急處理方案。

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律師：被咬傷抓傷或需自己擔(dān)責(zé)

一邊吃東西一邊擼貓狗，如果逗喂不當(dāng)，還可能被貓抓狗咬。

廣西司善律師事務(wù)所黃有寧律師介紹，

根據(jù)《中華人民共和國侵權(quán)責(zé)任法》的相關(guān)規(guī)定，如果發(fā)生寵物咬傷、抓傷人的事件，一般情況下由動物的飼養(yǎng)人或者管理人承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任，但屬于被侵權(quán)人故意或者重大過失造成的，動物飼養(yǎng)人或者管理人可以不承擔(dān)或者減輕責(zé)任。

若因第三人的過錯致使寵物造成他人損害的，被侵權(quán)人可以向動物飼養(yǎng)人或者管理人請求賠償，也可以向第三人請求賠償。動物飼養(yǎng)人或者管理人賠償后，有權(quán)向第三人追償。

黃有寧表示，目前對寵物餐廳雖然沒有明確的行業(yè)規(guī)范，但是《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國動物防疫法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》中的一些條款，對寵物餐廳的環(huán)境提出了要求。

例如，相關(guān)條款規(guī)定，飼養(yǎng)和宰殺畜禽等動物的區(qū)域，應(yīng)位于餐飲服務(wù)場所外，并與餐飲服務(wù)場所保持適當(dāng)距離；

從事動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運(yùn)輸以及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏等活動的單位和個人，應(yīng)當(dāng)依照法律和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定，做好免疫、消毒等動物疫病預(yù)防工作。

大家去擼貓擼狗時，

要注意衛(wèi)生哦~

來源丨南國早報記者李藝 雷小琴