讓江淮分水嶺“風(fēng)吹草低見牛羊”
——記安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、江淮分水嶺綜合試驗(yàn)站站長張子軍
光明日?qǐng)?bào)記者 常河 馬榮瑞
“天蒼蒼,野茫茫。風(fēng)吹草低見牛羊!边@是一首描寫北國草原的古代民歌。5年來,它卻成了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)綿山羊遺傳育種與繁殖研究專家、江淮分水嶺綜合試驗(yàn)站站長張子軍追尋的夢想。
歷史上,江淮分水嶺地區(qū),缺水易旱,土壤貧瘠,氣候?yàn)?zāi)害頻繁。但在張子軍眼里,這里卻蘊(yùn)藏著巨大的農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ骸盁o論是氣候特點(diǎn)還是地形地貌,這里都十分適宜發(fā)展農(nóng)區(qū)草牧業(yè),完全能夠建成跟歐洲、新西蘭一樣的美麗牧場。”
5年來,為了實(shí)現(xiàn)心中夢想,張子軍主動(dòng)擔(dān)任安農(nóng)大江淮分水嶺綜合試驗(yàn)站站長,把服務(wù)鄉(xiāng)村振興作為使命和責(zé)任,為一方百姓奔小康帶去希望。
“不能在黑板上養(yǎng)羊、電腦上種草”
“張子軍要去江淮分水嶺綜合試驗(yàn)站當(dāng)站長!”5年前,這個(gè)消息一傳出,著實(shí)讓不少同事吃驚。
1971年出生于甘肅武威的張子軍,是從事動(dòng)物遺傳育種與繁殖研究的農(nóng)業(yè)專家。2008年,作為引進(jìn)人才,張子軍來到安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院工作。
2015年,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)與定遠(yuǎn)縣人民政府正式簽約,合作共建江淮分水嶺綜合試驗(yàn)站。作為新型農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)平臺(tái),試驗(yàn)站旨在將安農(nóng)大的人才優(yōu)勢以及科研成果進(jìn)行有效轉(zhuǎn)化,服務(wù)于定遠(yuǎn)乃至江淮分水嶺地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
問題是,誰去當(dāng)“第一個(gè)吃螃蟹的人”?作為一名高校教授,科研是立身之本,況且試驗(yàn)站處于初創(chuàng)時(shí)期,大量的協(xié)調(diào)工作影響科研,甚至吃力不討好。但張子軍有自己的想法:農(nóng)業(yè)科技工作者就要走出實(shí)驗(yàn)室,來到一線,才能直面農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際。真正有益于農(nóng)業(yè)的科研成果,并不是光蹲在實(shí)驗(yàn)室就能得來的。
“我讀博士時(shí)就自己養(yǎng)羊搞實(shí)踐,現(xiàn)在當(dāng)了教授,總不能在黑板上養(yǎng)羊、電腦上種草吧!睆堊榆娦χf。
定遠(yuǎn)縣原科技局局長柏傳永曾負(fù)責(zé)對(duì)接張子軍做好試驗(yàn)站各項(xiàng)工作。原本以為張子軍只是來“掛個(gè)名、鍍個(gè)金,一個(gè)大教授哪會(huì)把農(nóng)村當(dāng)回事”。但柏傳永很快發(fā)現(xiàn),張子軍把全部精力都放在試驗(yàn)站,放在農(nóng)民身上!皬堈鹃L是教授,但看著像咱定遠(yuǎn)農(nóng)民!卑貍饔勒f。
“黝黑的臉龐,和善的語氣,沒有架子,干事實(shí)在”,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家陳守美回憶第一次見張子軍時(shí),看到他和幾個(gè)學(xué)生沒有住處,就將自己企業(yè)一棟小樓作為張子軍團(tuán)隊(duì)的臨時(shí)住所,兩人也成了無話不談的朋友。
“我就是來干實(shí)事的,要搭好學(xué)校和當(dāng)?shù)氐臉蛄海瑤椭h里農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,幫助老百姓脫貧致富!睆堊榆姳硎。
“帶著企業(yè)看,領(lǐng)著企業(yè)干”
1月21日,記者在江淮分水嶺綜合試驗(yàn)站見到了一組農(nóng)區(qū)草牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)單元:圍欄里,大尾寒羊、細(xì)毛羊、歐拉羊、藏系羊正在草料自動(dòng)傳動(dòng)槽里悠閑地咀嚼著甜高粱青貯飼料。
僅3萬只,出欄5萬只。張子軍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),連續(xù)跑了當(dāng)?shù)囟嗉茵B(yǎng)殖企業(yè)、大戶,終于摸清了癥結(jié):品種退化嚴(yán)重,良種化程度低;養(yǎng)殖不規(guī)范,設(shè)施落后;飼草資源不夠,利用率不高;防控意識(shí)差,疫病風(fēng)險(xiǎn)突出……
隨后,張子軍團(tuán)隊(duì)開始在當(dāng)?shù)赝茝V農(nóng)區(qū)草牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系:一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)單元占地30畝,包括10棟移動(dòng)式羊舍、2棟草料棚、2棟廢棄物處理棚,就能飼養(yǎng)2000多只肉羊;根據(jù)氣候以及草場長勢,所有設(shè)施可拆裝,3輛重裝卡車就能全部拉走。“在這套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)單元里,占地、用工、投入、產(chǎn)出都是確定且能復(fù)制的,一人能管千頭羊!睆堊榆姼嬖V記者。
然而就在2016年,張子軍第一次組織召開農(nóng)區(qū)草牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系推廣會(huì)時(shí),當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)企卻“并不買賬”,定遠(yuǎn)縣參會(huì)的20多家農(nóng)企代表不是搖頭,就是直接打起了退堂鼓。
“江淮地區(qū)還能大規(guī)模養(yǎng)羊?”
“這套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系到底行不行?”
面對(duì)質(zhì)疑,張子軍說:“我的辦法是,帶著企業(yè)看,領(lǐng)著企業(yè)干!”
于是,張子軍帶領(lǐng)農(nóng)企代表前往亳州渦陽、阜陽潁上等已采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系的大型肉羊飼養(yǎng)企業(yè)參觀調(diào)研,看到實(shí)效的企業(yè)經(jīng)營者徹底打消了顧慮,紛紛向江淮分水嶺綜合試驗(yàn)站申請(qǐng)技術(shù)支持。
定遠(yuǎn)皇竹牧業(yè)科技有限公司按照張子軍團(tuán)隊(duì)提供的技術(shù)路線,流轉(zhuǎn)了500多畝土地,引進(jìn)2000只種羊,每年能夠出欄8000多只,純利潤達(dá)到100多萬元。隨著先進(jìn)生產(chǎn)模式不斷推廣擴(kuò)大,定遠(yuǎn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)區(qū)草牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益明顯提升,肉羊產(chǎn)羔率由原來的100%增加到210%,羔羊成活率從50%增加到95%。
“養(yǎng)羊就找張子軍”成了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的口頭禪。從推廣肉羊養(yǎng)殖技術(shù)到研發(fā)推廣移動(dòng)式新型羊舍,從開發(fā)肉羊自動(dòng)化飼喂系統(tǒng)到羊糞還田修復(fù)土壤生態(tài)試驗(yàn)、肉羊冷凍精液優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品開發(fā)……張子軍用科技支撐定遠(yuǎn)肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
近兩年,張子軍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后在安徽、貴州、河南等地建立草牧業(yè)示范基地,開展關(guān)鍵技術(shù)研究并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用,累計(jì)種植多年生混播草地等各類型人工草地面積10000畝以上,建造新型移動(dòng)羊舍50多棟,純效益增加2000多萬元。
“先打造個(gè)示范點(diǎn)給農(nóng)民們看”
長期的脫貧幫扶經(jīng)驗(yàn)讓張子軍意識(shí)到,單純教養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖,解決不了農(nóng)民脫貧、鄉(xiāng)村振興的根本問題,必須從構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系著手,以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)民整體致富。
為了給當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展“把好脈”,張子軍帶著團(tuán)隊(duì)成員走遍了定遠(yuǎn)縣的22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),對(duì)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)、種植業(yè)等做了調(diào)研梳理,陸續(xù)為定遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)量身定做出包括肉羊養(yǎng)殖、水稻、蔬菜、雜糧、水產(chǎn)養(yǎng)殖等在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,成立了九個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,提供技術(shù)指導(dǎo)。
曾經(jīng),水稻是定遠(yuǎn)當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),但由于品種單一,管理跟不上,產(chǎn)值逐年下降。張子軍就將安農(nóng)大水稻專家石英堯、水產(chǎn)養(yǎng)殖專家鮑傳和請(qǐng)了過來,通過試驗(yàn),向農(nóng)民推廣稻蝦共作模式。
“搞農(nóng)技推廣,首先得打造個(gè)示范點(diǎn)給農(nóng)民們看。”張子軍盤算著。
由于不懂技術(shù),返鄉(xiāng)農(nóng)民王玉浪流轉(zhuǎn)土地搞水稻種植,連年虧損。正在一籌莫展的時(shí)候,張子軍帶著團(tuán)隊(duì)找到了他。嘗到稻蝦共養(yǎng)甜頭后的王玉浪把稻蝦共養(yǎng)面積從200畝擴(kuò)大到1200畝。在專家指導(dǎo)下,還發(fā)起成立了定遠(yuǎn)縣稻蝦綠色種養(yǎng)協(xié)會(huì)。
如今,定遠(yuǎn)全縣設(shè)立了4個(gè)萬畝集中連片稻蝦共作示范基地、多個(gè)5000畝集中連片稻蝦共作基地,大力推廣全產(chǎn)業(yè)鏈稻蝦共作模式。目前,定遠(yuǎn)小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)22萬畝、年產(chǎn)量3.3萬噸,稻蝦米年產(chǎn)量11萬噸,年綜合效益突破18億元,全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人數(shù)突破5萬人。
一項(xiàng)又一項(xiàng)的科技成果從實(shí)驗(yàn)室移植到田間地頭,直接轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。如今,定遠(yuǎn)縣已形成草、菌、蝦、豬、鵝五大特色產(chǎn)業(yè),在帶動(dòng)農(nóng)民增收、增強(qiáng)貧困群眾獲得感方面發(fā)揮了重要作用。
5年多來,張子軍和江淮分水嶺綜合試驗(yàn)站共為當(dāng)?shù)匾M(jìn)農(nóng)業(yè)新品種376個(gè),應(yīng)用農(nóng)業(yè)新技術(shù)92項(xiàng),示范推廣面積10萬余畝,服務(wù)農(nóng)業(yè)企業(yè)100多家。
2020年底,結(jié)束了一個(gè)聘期的張子軍原本打算卸下試驗(yàn)站的重?fù)?dān)返回學(xué)校。當(dāng)?shù)卣臒崆橥炝簦瑢W(xué)校的信任支持,讓他下定決心,再干五年。
“我一直憧憬著江淮分水嶺地區(qū)能出現(xiàn)‘風(fēng)吹草低見牛羊’的美景!睆堊榆娬f。
未來,張子軍計(jì)劃通過實(shí)施“退耕還草”“退耕還坡”,探索開展羊產(chǎn)業(yè)、瓜果、蔬菜等多產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)!斑@樣不僅能有效解決當(dāng)?shù)厮亮魇У睦Ь,還能改善生態(tài)環(huán)境、帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展、提升經(jīng)濟(jì)效益!睂(duì)于腳下這片土地,張子軍信心十足。
《光明日?qǐng)?bào)》( 2021年01月31日 01版)