記者從廣西農(nóng)科院玉米所了解到，廣西擁有20多種甜玉米品種，其中，有兩個超甜玉米品種正在開發(fā)中。

“目前國內(nèi)種植的玉米品種，多數(shù)是超甜玉米�！弊灾螀^(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所黃開建研究員表示，甜玉米分成普甜、加強(qiáng)甜和超甜型3種。作為廣西的玉米主產(chǎn)地，橫縣種植的20多萬畝甜玉米基本上都是超甜型。

黃開建表示，水果玉米、牛奶玉米都是超甜玉米中甜度比較高，皮更薄、更容易化渣的一種玉米，最低的糖度為12度-14度左右，最高可達(dá)19度-20度。其中，玉米粒比較白的，被稱為牛奶玉米。

▲市民在南寧市興寧區(qū)五塘沙平蔬菜產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的水果玉米大棚中，采摘品嘗水果玉米。 蔡立梅攝

記者了解到，目前廣西種植的水果玉米品種基本引自國外品種，比如美國品種雪甜7401和圣甜168，其中雪甜7401通體雪白，玉米粒呈乳白色，甜度甚至可以和西瓜相媲美。但這個品種對氣候較敏感，目前廣西種植面積不超過1萬畝。