廣西新聞網-廣西日報東蘭訊（記者 韋義華 卿要林 通訊員 劉廷智）“目前有19個村的學員在廠里學習，他們村集體投入的菌棒也在廠里培育，學習結束就可以帶著菌棒回村培育了�！睎|蘭貴隆公司負責人黃文越告訴記者，按縣里的要求，他們?yōu)槊總�行政村培訓一個技術隊伍，將食用菌培育技術普及到全縣。

除了貴隆，目前東蘭縣先后引進立騰農牧、渝桂農業(yè)等企業(yè)，在特色產業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮了龍頭帶動作用。

東蘭境內山多地少，經濟欠發(fā)達。山區(qū)要振興，發(fā)展產業(yè)是核心。東蘭縣在不斷探索中，總結了一條發(fā)展的路徑：把適合地方發(fā)展的特色產品打造成覆蓋全縣的大產業(yè)，每個產業(yè)形成研、產、銷、深加工完整鏈條。

要做大產業(yè)，必須聚集要素。東蘭縣通過引進龍頭公司和培育本地經營主體，讓企業(yè)的技術、資金和對應市場的能力等優(yōu)勢，與鄉(xiāng)村的土地、人力、環(huán)境等資源實現有機嫁接，有效激活產業(yè)要素，為加快特色種養(yǎng)業(yè)發(fā)展提供支撐。

貴隆公司是一家專注經營食用菌研發(fā)種植及深加工的科技企業(yè)，2019年7月進駐東蘭，公司基地投入1.2億元，以工廠化培育食用菌，以公司+合作社（集體、農戶）的形式，帶動全縣食用菌產業(yè)的發(fā)展。

板栗樹粉碎后的木渣，是種植食用菌的上佳原材料�！拔覀儗⒁劳羞@一豐富的資源，把食用菌發(fā)展成為覆蓋全縣的大產業(yè)�！辟F隆公司培訓部負責人說，今年將實現全縣147個村全覆蓋，年產食用菌達2500萬棒，并成功推出香菇脆、森耳醬、靈芝茶系列、靈芝孢子粉等深加工產品。記者在該企業(yè)采訪時了解到，企業(yè)的研發(fā)中心和專業(yè)培訓學校正在建設，屆時將構筑起食用菌的研發(fā)、生產、銷售、培訓全鏈條。

“在帶動山區(qū)產業(yè)發(fā)展中，政府的引導發(fā)揮了很大作用。”東蘭縣委書記徐迪克介紹說，該縣先后成立了烏雞產業(yè)發(fā)展中心、油茶產業(yè)發(fā)展中心等特色產業(yè)發(fā)展管理機構，通過政府引導推動特色產業(yè)的發(fā)展。

東蘭烏雞作為優(yōu)良的地方家禽品種，是該縣肉雞產業(yè)發(fā)展的主要品種之一。

從2018年開始，東蘭縣統(tǒng)籌各類扶持資金，出臺相關鼓勵政策，引導烏雞養(yǎng)殖向全縣擴展。去年，全縣共養(yǎng)殖肉雞100.8萬羽，有效帶動村集體經濟收益143.63萬元，23058戶脫貧戶通過養(yǎng)殖收益和獲得產業(yè)獎補戶均增收2300元以上�！敖衲晖ㄟ^對產品結構進行調整，出欄量和養(yǎng)殖戶的經濟收益將有所提高�！睎|蘭縣烏雞產業(yè)發(fā)展中心主任陳傳按說。

一品一產業(yè)，一業(yè)一鏈條的發(fā)展模式，加快了東蘭縣特色產業(yè)的發(fā)展。目前全縣油茶林面積近29.5萬畝，覆蓋132個行政村，參與農戶達2.5萬戶，年產茶油籽1.42萬噸，產值2.3億元。山茶油深加工業(yè)也應運而生，全縣發(fā)展出規(guī)模以上加工廠20家，逐步形成山油茶產、銷、深加工鏈條。該縣還有核桃面積28.9萬畝、板栗面積32.5萬畝，深加工的核桃仁、板栗果脯等產品已投放市場，擴大了產業(yè)效益。

這些特色養(yǎng)殖業(yè)不斷擴大覆蓋面，讓脫貧小產業(yè)不斷融入大產業(yè)，逐漸形成品牌效應。自2018年以來，東蘭縣連續(xù)打造了墨米、烏雞、油茶、淡水養(yǎng)殖、板栗產業(yè)等5個自治區(qū)級星級示范區(qū)。