新聞眼4月10日至14日，自治區(qū)黨委網(wǎng)信辦組織開展“云說壯美 三月三”網(wǎng)絡名人線下采風活動，邀請區(qū)內(nèi)外網(wǎng)絡名人走進廣西，沉浸式感受廣西之美。4月14日，采風團一行來到貴港先后品嘗了覃塘毛尖茶、桂平西山茶，甘甜的春茶令人回味無窮。
春暖花開，采茶正當時。4月14日上午，“云說壯美 三月三”網(wǎng)絡名人采風團探訪位于廣西貴港市覃塘區(qū)的龍鳳覃建祿茶場。
茶園內(nèi)，茶葉長勢喜人。記者 黃婷婷 攝
在工坊內(nèi)，炒茶師傅展示炒茶技藝。記者 黃婷婷 攝
在制茶工坊里，網(wǎng)絡名人近距離觀看炒茶師傅的手藝，請教茶葉知識。覃塘毛尖炒制技術精湛，全憑掌握高超炒制技藝師傅的雙手，運用各種手法炒制而成。隨后，采風團一行品嘗了覃塘毛尖茶，清新的茶香將路途中的疲憊一掃而光。據(jù)介紹，覃塘毛尖茶色澤綠潤，白毫顯露，帶嫩板栗香，滋味鮮醇甘爽。
覃塘毛尖茶。記者 黃婷婷 攝
據(jù)悉，近年來貴港市覃塘區(qū)大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，打造了以覃塘毛尖茶為核心的產(chǎn)業(yè)示范園。該區(qū)現(xiàn)有茶園面積6萬畝，目前規(guī)模以上茶企有20多家，年產(chǎn)干茶2500噸，年產(chǎn)值超15億元，創(chuàng)建6個茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
采茶工作緊鑼密鼓地進行中。記者 黃婷婷 攝
“這次品嘗到由乳泉水沖泡的桂平西山茶，非常清甜，很好喝！”4月14日下午，采風團一行來到桂平西山品嘗桂平西山茶，網(wǎng)絡大V@元氣滿滿大灣區(qū)在品嘗后感嘆道。
沖泡好的桂平西山茶。記者 黃婷婷 攝
桂平西山茶，又稱棋盤茶。其湯色呈淡綠，清澈透亮，清香回甘，獨具特色，飲后唇齒留香。若以桂平西山上的乳泉水沖泡，口感更為醇香甘甜。采風團一行品嘗過后，對西山乳泉水十分感興趣，紛紛來到乳泉古井一探究竟。“冰冰涼涼的，還很清澈，好想裝一桶回家�！鼻鍥龅娜槿乖谑稚希娠L團某隨行人員脫口而出說道。
采風團一行體驗清涼甘甜的乳泉水。記者 黃婷婷 攝
近年來，桂平市立足良好的生態(tài)資源、地理優(yōu)勢和獨特的產(chǎn)業(yè)基礎，優(yōu)化茶葉種植品種結(jié)構(gòu)，不斷加快茶產(chǎn)業(yè)提檔升級。桂平市西山茶生產(chǎn)規(guī)模由2018年的1.2萬畝發(fā)展到現(xiàn)在的1.74萬畝，已連續(xù)6年實現(xiàn)正增長。2023年干茶產(chǎn)量預計達1122.41噸，同比增長32.36％；預計實現(xiàn)產(chǎn)值4837.57萬元，同比增長32.98％。
據(jù)了解，貴港“覃塘毛尖茶”和“桂平西山茶”分別于1982年、1986年列入中國名茶錄，覃塘毛尖、桂平西山茶均為國家地理標志保護產(chǎn)品。貴港也是全國唯一擁有兩個中國名茶的地級市。
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