記者在采訪做菜的家長(zhǎng)。
廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)副總編于起翔幫老師分菜。
瞧！孩子們吃上了可口的飯菜。
廣西新聞網(wǎng)記者 馮耀華 師曉鵑/文 何學(xué)俏/圖
2.5元一份，免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐的出爐，讓馬山縣5萬多名中小學(xué)生吃上了可口的飯菜，受到了社會(huì)的廣泛贊譽(yù)。
然而，據(jù)記者了解，遍布該縣各鄉(xiāng)村的小學(xué)教學(xué)點(diǎn)多數(shù)是沒有廚房的，有的甚至沒有食堂，這些飯菜是在哪里做出來的呢？在這每天一餐的背后，要保證每個(gè)孩子都能吃上營(yíng)養(yǎng)午餐，馬山縣又做了哪些有益的探索？
缺廚師
缺廚房
老師輪流當(dāng)廚師做飯菜
11月16日，在林圩鎮(zhèn)合理村平安希望小學(xué)的廚房里，記者看到一名身著白制服白帽子的年輕男子正打開蒸飯車，從車?yán)锢鲆槐P盤熱氣騰騰的蒸飯，然后擺放在水泥桌上。
這是不是學(xué)校請(qǐng)的廚師呢？
“不是，他是我們學(xué)校的語文老師，叫蔣守業(yè)。”一位同樣身穿白制服的中年男子說道，“我也是這里的老師，叫李春元，今天的營(yíng)養(yǎng)午餐由我們幾個(gè)值班掌勺，給學(xué)生們煮飯菜。”
原來，合理村平安希望小學(xué)廚房是縣財(cái)政下?lián)苜Y金新建好的，學(xué)校又花了3.4萬元建起了灶臺(tái)、洗菜池等配套設(shè)施，九陽公司贈(zèng)送的廚房設(shè)備到位后，新廚房就算是正式運(yùn)轉(zhuǎn)了�？墒牵辛藦N房，設(shè)備也全了，誰來做飯呢？
“學(xué)校經(jīng)費(fèi)有限，請(qǐng)不起廚師，老師們只好先兼職做廚師了。”校長(zhǎng)鄧冠高說道，全校20多個(gè)老師分成5個(gè)組，每個(gè)組一周輪一次。學(xué)生們吃完飯后，廚房里的這些廚具，也都是老師們動(dòng)手清洗的。
老師們客串大廚，他們的廚藝水平行么？
“說實(shí)話，我煮飯菜水平一般般，不過煮熟勉強(qiáng)吃應(yīng)該是沒問題。”對(duì)記者的疑問，李春元回答得很謙虛，他坦言，第一次用如此大的鍋煮這么多菜，對(duì)他是個(gè)考驗(yàn)。他表示會(huì)跟其他煮得好的老師互相交流學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取能越煮越好。
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