■要聞速評

產(chǎn)業(yè)升級離不開理念升級

管弦士

柳州螺螄粉的發(fā)展歷程，和我區(qū)乃至全國許多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)從“小”到“大”的發(fā)展之路一樣，產(chǎn)業(yè)升級的背后是理念升級。

柳州螺螄粉勇闖市場，是“傳統(tǒng)”闖入了“現(xiàn)代”；而“傳統(tǒng)”要贏得“現(xiàn)代”，就需要使“傳統(tǒng)”具有迅速融入“現(xiàn)代”的特性。它從“現(xiàn)煮堂食”到方便袋裝，進(jìn)行了華麗的變身；從地方特產(chǎn)到成為行銷全國的“網(wǎng)紅”，搭乘了時(shí)代的快車；從一盤散沙到產(chǎn)業(yè)集群，詮釋了融合的威力；從各自為戰(zhàn)到標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)了品牌的塑造……細(xì)看柳州螺螄粉不斷進(jìn)取的每一步，不難發(fā)現(xiàn)總是理念先行，都源于理念升級。

理念升級的本質(zhì)是什么？是與時(shí)俱進(jìn)、勇攀高峰，用創(chuàng)新的思路解決實(shí)踐中的問題，用改革的辦法推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。

理念升級是產(chǎn)業(yè)升級的必要條件，而不是充分條件。沒有理念升級，產(chǎn)業(yè)升級不會(huì)成功。而有了觀念升級，產(chǎn)業(yè)升級能否獲得成功還要看諸多因素是否支持。其中一個(gè)重要因素，便是行動(dòng)是否得力。

2010年，柳州市政府推動(dòng)“螺螄粉進(jìn)京”；2016年，柳州螺螄粉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)正式施行；2018年，速食袋裝螺螄粉生產(chǎn)廠家從2014年底的兩家發(fā)展到行業(yè)整頓后的49家……有了理念還得有行動(dòng)，有了行動(dòng)還得行動(dòng)得力，這就是柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級帶給我們的極大啟示。

好的理念，總是通過內(nèi)化于心、外化于行而發(fā)揮巨大作用。思想解放了，辦法就有了，路子就寬了，發(fā)展就活了。我區(qū)各地發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，需要思想的破冰、行動(dòng)的突圍，咬定目標(biāo)不放松、狠抓落實(shí)不懈怠。